Leder for byens dynamiske restaurantopplevelse

Arbeidsplassen; Bodø; On-site; NOK 650,000 - 900,000; Full time

Benefits offered by this job

Konkurransedyktig lønn

Job summary

Arbeidsplassen søker en erfaren restaurantleder som kan styre daglig drift av et unikt restaurantkonsept og utvikle konseptet sammen med kjøkkensjef og daglig leder. Du har minst to års ledererfaring i bransjen, er servicefokusert og bygger sterke team.

Du håndterer varebestilling, lagerkontroll og HMS, følger rutiner og har økonomisk forståelse. Vi tilbyr konkurransedyktig lønn, ansvarsfull rolle og godt arbeidsmiljø.

Qualifications

• Minimum 2 års ledererfaring i restaurant- eller serveringsbransjen.
• Norsk/Skandinavisk språk, eller svært god engelsk

Responsibilities

• Daglig drift av restauranten
• Personalansvar for servitører, inkludert opplæring og oppfølging
• Sikre høy kvalitet på service og gjesteopplevelse
• Utvikling av ansatte
• Oppfølging av rutiner, internkontroll og HMS
• Varebestilling, lagerkontroll og varetelling
• Samarbeid med Kjøkkensjef og Daglig leder for å utvikle konseptet og gjesteopplevelsen
• Bidra til å nå restaurantens salgs- og driftsmål
• Sikre effektiv drift og god økonomisk forståelse i den daglige driften

Skills

Lederskapserfaring

Språkferdigheter

Serviceinnstilt

Selvstendig og strukturert

Løsningsorientert

Fleksibel

Positiv og motiverende

Ansvarlig leder

Teambygging

Job description

Arbeidsplassen søker en erfaren restaurantleder som kan styre daglig drift av et unikt restaurantkonsept og utvikle konseptet sammen med kjøkkensjef og daglig leder. Du har minst to års ledererfaring i bransjen, er servicefokusert og bygger sterke team.

Du håndterer varebestilling, lagerkontroll og HMS, følger rutiner og har økonomisk forståelse. Vi tilbyr konkurransedyktig lønn, ansvarsfull rolle og godt arbeidsmiljø.