Kokk – Tradisjonsmat & À la carte – Seljord

Ole Kristian Ingelstad; Seljord; On-site; NOK 420,000 - 540,000; Full time

Benefits offered by this job

Trygg arbeidsplass

Varierte arbeidsdager

Inkluderende arbeidsmiljø

Grundig opplæring i matkonsept

Arbeidstøy dekket

Lønn etter avtale

Rask tiltredelse

Job summary

Ole Kristian Ingelstad i Seljord søker erfaren kokk til å videreutvikle tradisjonelle retter og skape nye konsepter i et etablert kjøkkenmiljø.

Du trives i høyt tempo, jobber selvstendig og bidrar til et godt arbeidsmiljø. Kunnskap om tradisjonsmat og catering er en fordel; lønn avtales og oppstart snarest mulig.

Qualifications

• Kokkefagbrev eller lang erfaring i kjøkken.
• Trives i høyt tempo og jobber selvstendig.
• Har interesse for både tradisjonsmat og nye idéer.
• Er positiv, løsningsorientert og bidrar til godt arbeidsmiljø.
• Gjerne erfaring med catering.

Responsibilities

• Tradisjonell norsk husmannskost lages fra bunnen av.
• À la carte-servering av populære retter inkludert wienersnitzel og ørretfilet.
• Catering til arrangementer og selskap.
• Utvikling av nye retter og konsepter.
• Samarbeid med fagmiljø bestående av 8 faglærte kokker.

Skills

Kokkeferdigheter

Selvstendig

Kreativ matlaging

Education

Fagbrev som kokk

Job description

Velkommen til et kjøkken der tradisjon, kvalitet og matglede har stått på menyen i over 30 år!

Hva vi ser etter

• Har fagbrev som kokk, eller lang relevant erfaring
• Trives i et kjøkken med høyt tempo
• Jobber selvstendig og tar ansvar
• Har interesse for både tradisjonsmat og nye idéer
• Er positiv, løsningsorientert og bidrar til et godt arbeidsmiljø
• Gjerne har noe erfaring med catering

Arbeidsoppgaver

• Tradisjonell norsk husmannskost laget fra bunnen av
• À la carte-servering med populære retter som wienersnitzel, ørretfilet, svinekotelett og biffsnadder for å nevne noen
• Catering
• Utvikling av nye retter og konsepter
• Samarbeid med vårt sterke fagmiljø bestående av 8 faglærte kokker

Vi har åpent 363 dager i året, og søndagen er ofte ukens mest hektiske og spennende dag.

Vi tilbyr

• En trygg arbeidsplass i en solid familiebedrift
• Varierte arbeidsdager og spennende utfordringer
• Et dyktig og inkluderende arbeidsmiljø
• Grundig opplæring i vårt matkonsept
• Arbeidstøy holdes av oss
• Lønn etter avtale
• Tiltredelse etter avtale eller snarest mulig