Kokk søkes til O'Learys Hemsedal

O'Learys; Hemsedal; On-site; NOK 312,000 - 469,000; Full time

Job summary

O’Learys Hemsedal søker en erfaren kokk som vil være en del av vårt dynamiske team. Du leverer enestående matopplevelser ved å følge oppskrifter, opprettholde høy standard og sikre god mattrygghet.

Arbeidsdagen er primært kvelder og helger, og stillingen er sesongbasert (75–100 %). Vi jobber tett sammen i et lite kjøkkenteam for å støtte kolleger og skape en positiv arbeidsplass i vintersesongen 2026/2027.

Qualifications

• Har erfaring fra profesjonelt kjøkken
• Er nøye, strukturert og ansvarsbevisst
• Trives i team og hektiske miljøer
• Tar initiativ og støtter kollegaer
• Sikrer høy matkvalitet og god gjesteopplevelse

Responsibilities

• Forberede og tilberede retter i henhold til menyer og oppskrifter
• Sikre jevn og høy kvalitet på all mat som forlater kjøkkenet
• Følge rutiner for hygiene og mattrygghet
• Ta imot og kvalitetssikre leveranser til kjøkkenet
• Holde kjøkken og utstyr rene og organiserte
• Jobbe strukturert og effektivt i perioder med høyt tempo
• Samarbeide med kjøkken- og restaurantteamet
• Bidra til et positivt arbeidsmiljø og et sterkt team

Skills

Profesjonelt kjøkken-erfaring

Teamarbeid

Nøyaktighet og struktur

Initiativ

Job description

• Forberede og tilberede retter i henhold til våre menyer og oppskrifter
• Følge O’Learys’ rutiner, retningslinjer og konsept

Om stillingen

Vi søker nå en erfaren og engasjert kokk som vil være en del av vårt dynamiske team på O’Learys Hemsedal. Som kokk hos oss er du ansvarlig for å levere enestående matopplevelser til våre gjester ved å følge oppskrifter, sikre høy kvalitet og opprettholde mattrygghetsstandarder.

Kjøkkenteamet vårt er relativt lite, og vi jobber tett sammen. Derfor ser vi etter deg som trives med å jobbe i team og som forstår viktigheten av å hjelpe og støtte kollegene dine.

Om deg

Vi leter etter deg som verdsetter lik behandling og respekt overfor både kolleger og gjester. Din lidenskap for mat, service og å skape minneverdige gjesteopplevelser vil være avgjørende for din rolle hos oss. Vi søker deg som vil være et stolt medlem av O'Learys-familien og som streber etter å opprettholde en høy standard og kvalitet i alt du gjør, både individuelt og som en del av vårt team.

Arbeidsoppgavene inkluderer å

• Forberede og tilberede retter i henhold til våre menyer og oppskrifter
• Sørge for jevn og høy kvalitet på all mat som forlater kjøkkenet
• Følge O’Learys’ rutiner, retningslinjer og konsept
• Ta imot og kvalitetssikre leveranser til kjøkkenet
• Følge rutiner for hygiene og mattrygghet
• Holde kjøkken, utstyr og arbeidsområder rene og organiserte
• Jobbe strukturert og effektivt, også i perioder med høyt tempo
• Samarbeide med kjøkken- og restaurantteamet for å sikre en god arbeidsflyt
• Bidra til et positivt arbeidsmiljø og et sterkt team.

Vi ser etter deg som

• Har tidligere erfaring fra profesjonelt kjøkken
• Er nøye, strukturert og ansvarsbevisst
• Trives med å jobbe som en del av et team
• Trives i et hektisk arbeidsmiljø og med høyt tempo
• Tar initiativ og ser hva som må gjøres
• Hjelper kollegene dine og bidrar til et godt arbeidsmiljø på kjøkkenet
• Forstår viktigheten av kvalitet og gode gjesteopplevelser

Start: Etter avtale

Stillingsprosent: 75–100 %

Ansettelsesform: Sesongstilling

Periode: Vintersesongen 2026/2027

Arbeidstider: Hovedsakelig kvelder og helger, men dagvakter/lunsjvakter kan også forekomme

Sted: Hemsedal

Om O’Learys Hemsedal

O’Learys er mer enn bare en restaurant – det er en møteplass fylt med sport, god mat, drikke og aktiviteter. O’Learys Hemsedal ligger i hjertet av De skandinaviske Alpene, og er et sted hvor gjester møtes for å skape gode opplevelser både på og utenfor skibakken. Sammen skaper vi en levende møteplass for tilreisende, lokalbefolkningen og alle som kommer for å nyte fjellet.