Kokk i Narvik - bærekraftig meny, gjestservice

Strawberry AS; Narvik; Sur place; NOK 550 000 - 720 000; Plein temps

Résumé du poste

Arctic Airport Village i Narvik tilbyr en spennende kokkestilling hvor du vil være en nøkkelperson på kjøkkenet og levere smakfulle opplevelser for gjestene gjennom hele oppholdet.

Du blir en del av Lynra, et Strawberry-selskap, og bidrar til menyutvikling, god gjestekontakt og bærekraftig drift i et storskala bofasilitet med kantine.

Fagbrev som kokk er ønskelig, men ikke absolutt krav, og vi søker en lagspiller som trives i et hektisk miljø og tar ansvar for egen arbeidsutførelse.

Qualifications

• Fagbrev som kokk er ønskelig, men ikke krav.
• Laget i team og bidrar til godt arbeidsmiljø.
• Fokus på matkvalitet og gjestetilfredshet.

Responsabilités

• Gjesteservice: utmerket service og god gjestekontakt.
• Kjøkken og meny: tilberedning og servering av våre måltider, bidra til videreutvikling av menyene og redusere matsvinn.
• Kunnskap om allergener for å veilede gjestene på en trygg måte.
• Bærekraft og rutiner: følge økologiske og Debio-/kravmerkede produkter og bidra til kildesortering.
• Teamarbeid: samarbeide tett med kolleger for et sømløst og behagelig opphold for gjestene.

Connaissances

Gjesteservice

Kjøkken og meny

Kunnskap om allergener

Bærekraft og rutiner

Teamarbeid

Formation

Fagbrev som kokk

Description du poste

Arctic Airport Village i Narvik tilbyr en spennende kokkestilling hvor du vil være en nøkkelperson på kjøkkenet og levere smakfulle opplevelser for gjestene gjennom hele oppholdet.

Du blir en del av Lynra, et Strawberry-selskap, og bidrar til menyutvikling, god gjestekontakt og bærekraftig drift i et storskala bofasilitet med kantine.

Fagbrev som kokk er ønskelig, men ikke absolutt krav, og vi søker en lagspiller som trives i et hektisk miljø og tar ansvar for egen arbeidsutførelse.