Kjøkkenmedarbeidere/kokk for vintersesongen 2027

Grethe Gillebo; Dalseter; On-site; NOK 320,000 - 420,000; Full time

Benefits offered by this job

Personalbolig

Kost på stedet

Fleksible arbeidsdager

Mulighet for flere sesonger

Job summary

Dalseter søker serviceinnstilt kjøkkenmedarbeider/kokk for vintersesongen 2027, med oppstart ca 20. januar og varighet til påsken. Arbeidet kan være på kaldt kjøkken, varmt kjøkken eller en miks ved behov.

Stillingen er 60–100 % (3–6 dager per uke) og arbeidslisten tilpasses i samarbeid med fast kjøkken. Rom i personalbolig og kost på stedet er mulig ved behov. For riktig person vil det være mulighet for arbeid i flere sesonger.

Qualifications

• Har noe erfaring med å jobbe på kjøkken og erfaring med norsk mat.
• Er trygg på å lage vegetar- og/eller vegansk mat og å tilpasse mat for allergier.
• Er komfortabel med å gå vakter alene og å lage frokost og kaldmat/dessert til lunsj (kaldkjøkkenet) eller varmmat til lunsjbuffet/middag.
• Kommuniserer godt på norsk eller et annet skandinavisk språk og engelsk.

Responsibilities

• Lage frokost og kaldmat/dessert til lunsj (kaldkjøkkenet) eller varmmat til lunsjbuffet/middag (varmkjøkkenet) for minst 60 personer.
• Bidra til et ryddig og trygt kjøkkenmiljø og holde arbeidsområdet rent.
• Arbeidet kan være på kaldt og/eller varmt kjøkken, eller en miks av disse.

Skills

Kjøkkenerfaring

Vegetarisk mat

Vegansk mat

Matallergier

Norsk språk

Engelsk språk

Ansvar i kjøkkenet

Job description

Kjøkkenarbeider / kokk - kaldt og varmt kjøkken - Vintersesongen 2027

Vi søker serviceinnstilt og positiv kjøkkenmedarbeider/kokk - i første omgang for vintersesongen - oppstart ca 20.januar og varighet til og med påsken.

Arbeidet vil kunne være enten på kaldt- eller varmkjøkken/ eller i en miks av disse ved behov. Opplæring i våre rutiner vil bli gitt.

Stillingen gjelder fra ca. 20 januar til og med påsken , med en stillingsprosent på 60-100 % (3 - 6 dager per uke)avhengig av antall gjester.

Arbeidsliste tilpasses i samarbeid med de som jobber fast i kjøkkenet.

Hvem er du?

• Har noe erfaring med å jobbe på kjøkken - og erfaring med norsk mat.
• Er trygg på å lage vegetar- og eller vegansk mat. Det samme gjelder tilpasning av mat til de som har mat allergier.
• Du er trygg på å gå vakter alene og ha ansvar for å lage frokost og kaldmat/dessert til lunsj (kaldkjøkkenet).
• Eller ha ansvar for å lage varmmat til lunsjbuffet og/eller 3 retters middag på kvelden (varmkjøkkenet) til minst 60 personer.
• Er ansvarsfull, ryddig og evner å holde oversikt -- selv i travle perioder.
• Er god på å holde kjøkkenet rent og ryddig.
• Du jobber godt selvstendig, men er også en lagspiller som bidrar til et hyggelig arbeidsmiljø.
• Kommuniserer godt på norsk eller et annet skandinavisk språk , samt engelsk . Kan du litt russisk(latvisk eller litauisk) - er det en stor fordel for kommunikasjonen på kjøkkenet
• Er fylt 20 år (pga. håndtering av alkohol).

Vi tilbyr

• Hyggelige kollegaer fra flere nasjoner!
• Fleksibilitet mht arbeidsdager.
• Lønn etter erfaring og praksis i henhold til norsk tariff.
• Uker/perioder med mye arbeide, men også stillere uker i andre perioder.
• Rom i personalbolig og kost på stedet er mulig om behov - pris etter tariff.
• For riktig person vil det være mulighet for arbeid i flere sesonger. Høres dette ut som noe for deg?

Vi ser frem til å høre fra deg!

Kontaktperson for stillingen

Grethe Gillebo

Daglig leder

[e-mail]