Fagansvarlig kokk & Temaleder – À la carte

Twoja Norwegia; Nordkjosbotn - Gárgán; Remote; NOK 850,000 - 1,100,000; Full time

Job summary

Vollan Gjestestue i Nord-Norge søker en fagansvarlig kokk/temaleder for À la carte-kjøkkenet. Nyansatte får opplæring, oppfølging og veiledning, og faget følges opp av ledelsen for å sikre høy kvalitet.

Du vil bidra sammen med kokkene for å videreutvikle produkter av høy kvalitet, i et inkluderende og sosialt arbeidsmiljø med fokus på samarbeid, allergener og trygg mat. Vi tilbyr varierte arbeidsdager og rom for faglig vekst.

Qualifications

• Nyansatte får opplæring, oppfølging og veiledning.
• Faglig oppfølging av ansatte på à la carte kjøkkenet.
• Bidra sammen med kokkene for å videreutvikle våre produkter av høy kvalitet.
• Inkluderende og sosialt arbeidsmiljø med fokus på samarbeid.
• God forståelse av allergener og trygg mat.

Responsibilities

• Være fagansvarlig kokk og temaleder for à la carte-kjøkkenet.
• Gi opplæring og veiledning til ansatte.
• Bidra til utvikling av produkter av høy kvalitet i teamet.
• Samarbeide godt med andre og sikre fokus på kvalitet og trygg mat.

Job description

Vollan Gjestestue i Nord-Norge søker en fagansvarlig kokk/temaleder for À la carte-kjøkkenet. Nyansatte får opplæring, oppfølging og veiledning, og faget følges opp av ledelsen for å sikre høy kvalitet.

Du vil bidra sammen med kokkene for å videreutvikle produkter av høy kvalitet, i et inkluderende og sosialt arbeidsmiljø med fokus på samarbeid, allergener og trygg mat. Vi tilbyr varierte arbeidsdager og rom for faglig vekst.