Ernæringskokk – Kvalitet, ernæring og teamarbeid

Drammen; Drammen; On-site; NOK 480,000 - 600,000; Full time

Benefits offered by this job

Forsikring og pensjonsavtaler

Lønn etter tariff

Inkluderende arbeidsmiljø

Job summary

Solberglia kjøkken i Drammen søker dyktig, faglært kokk med engasjement for ernæring og kvalitet. Du blir en del av et kunnskapsrikt team som lager frokost, lunsj, middag og kveldsmåltid til beboerne ved Solberglia sykehjem og til andre kommunale enheter.

Du bør være systematisk, omgjengelig og inspirert til å utvikle kjøkkenet videre. Arbeidsdagen følger dagtid 07:30–15:00, mandag til fredag, og hver 6. søndag. Forsikring og pensjonsavtaler er inkludert, lønn etter tariff.

Qualifications

• Erfaring fra kokk/server og kjølproduksjon.
• Grunnleggende kjennskap til produksjons- og næringsmiddelhygiene (HACCP/HMS).
• Evne til å jobbe systematisk og i team.

Responsibilities

• Produksjon av varm og kald mat til institusjoner og bofellesskap.
• Pakking av mat og bidra i kurs i virksomheten.
• Bidra til reduksjon av matsvinn og fokus på økonomisk bærekraft.

Skills

Erfaring som kokk

Kjøkkenhåndtering

Teamarbeid

Klar for høyt tempo

Education

Faglært kokk

Job description

Solberglia kjøkken i Drammen søker dyktig, faglært kokk med engasjement for ernæring og kvalitet. Du blir en del av et kunnskapsrikt team som lager frokost, lunsj, middag og kveldsmåltid til beboerne ved Solberglia sykehjem og til andre kommunale enheter.

Du bør være systematisk, omgjengelig og inspirert til å utvikle kjøkkenet videre. Arbeidsdagen følger dagtid 07:30–15:00, mandag til fredag, og hver 6. søndag. Forsikring og pensjonsavtaler er inkludert, lønn etter tariff.