Institusjonskok: ernæring, matglede og kafé

Arbeidsplassen; Sandefjord; On-site; NOK 475,000 - 551,000; Part time

Benefits offered by this job

Spennende faglige utfordringer

Varierte og meningsfulle oppgaver

Et inkluderende og hyggelig miljø

Bedriftsidrettslag og sosiale treff

Gode pensjons- og forsikringsordninger

Personalhytter

Job summary

Nygård BBS Kjøkken i Sandefjord søker en engasjert og faglig sterk kokk til institusjonskjøkkenet. Du vil produsere varme og kalde måltider, tilrettelegge dietter og formkost, og bidra til matkvalitet og trygghet for beboere og brukere.

Stillingstiden er 80% dagtid (noe helg). Vi legger vekt på service, samarbeid og evne til å jobbe systematisk i et hektisk miljø. Det tilbys et inkluderende arbeidsmiljø, gode pensjonsordninger og betydelige muligheter for faglig utvikling.

Qualifications

• Kvalifikasjoner må inneholde fagbrev som kokk eller tilsvarende.
• Relevant erfaring fra storkjøkken/institusjonskjøkken er ønskelig.
• Kunnskap om ernæring, spesialkost og mattrygghet.
• Gode norskferdigheter, muntlig og skriftlig.
• Grunnleggende digitale ferdigheter.

Responsibilities

• Tilberedning og produksjon av varme og kalde måltider.
• Tilrettelegging av spesialkost og dietter.
• Ivaretakelse av rutiner for mattrygghet og IK-mat.
• Bidra til effektiv drift og godt samarbeid i kjøkkenet.
• Betjene kafeteria/kantine inklusive kasse og daglig kasseoppgjør.
• Renhold og orden i henhold til rutiner.
• Logistikk, planlegging og lagerhold.
• Møte beboerne med vennlighet og respekt.
• Dialog og samarbeid med personalet i avdelingene.

Skills

Serviceinnstilt

Løsningsorientert

Gode samarbeidsevner

Fleksibel

Digitale ferdigheter

Education

Fagbrev som kokk, institusjonskokk, ernæringskokk eller tilsvarende

Job description

Nygård BBS Kjøkken i Sandefjord søker en engasjert og faglig sterk kokk til institusjonskjøkkenet. Du vil produsere varme og kalde måltider, tilrettelegge dietter og formkost, og bidra til matkvalitet og trygghet for beboere og brukere.

Stillingstiden er 80% dagtid (noe helg). Vi legger vekt på service, samarbeid og evne til å jobbe systematisk i et hektisk miljø. Det tilbys et inkluderende arbeidsmiljø, gode pensjonsordninger og betydelige muligheter for faglig utvikling.