Ernæringskokk – Kreativ mat for pasientnær service

Arbeidsplassen; Oslo; On-site; NOK 200,000 - 260,000; Part time

Benefits offered by this job

Compass Academy

Konkurransedyktige betingelser

Karrierevekst

Profesjonelt arbeidsmiljø

Job summary

Montebello Hotell i Oslo søker en engasjert og dyktig faglært ernæringskokk/kokk til en 50% stilling. Du vil jobbe på kjøkkenet og levere fire måltider daglig, med fokus på ernæringskost og kvalitet i en helseinstitusjonsinspirert kontekst.

Du må ha fagbrev som kokk eller ernæringskokk/institusjonskokk, og erfaring fra helseinstitusjon eller hotell er ønskelig. Stillingen innebærer turnus og skiftarbeid, og Compass Group tilbyr kursing og kompetanseutvikling. Søknadsfrist er fortløpende.

Qualifications

• Fagbrev som kokk eller ernæringskokk/institusjonskokk er et krav. Erfaring fra helseinstitusjon, eldrehjem, hotell eller kantine er ønskelig.
• Erfaring med husmannskost, dietter og allergier er en fordel, samtidig som evnen til å være kreativ og tilpasse seg er viktig.
• Tilpasningsdyktighet og evne til å jobbe i turnus.

Responsibilities

• Daglige arbeidsoppgaver i kjøkkenet i samarbeid med kjøkkenteamet.
• Praktisk gjennomføring av matproduksjon og servering.
• Oppfølging av HMS og IK-mat standarder, samt renhold av kjøkkenet.
• Bidra til kreativitet og kvalitetsservice for gjester og pasienter i området.

Skills

Ernæringskost erfaring

Kokk med fagbrev

Gjestfrihet og service

Turnusarbeid

Education

Fagbrev som kokk eller ernæringskokk/institusjonskokk

Job description

Montebello Hotell i Oslo søker en engasjert og dyktig faglært ernæringskokk/kokk til en 50% stilling. Du vil jobbe på kjøkkenet og levere fire måltider daglig, med fokus på ernæringskost og kvalitet i en helseinstitusjonsinspirert kontekst.

Du må ha fagbrev som kokk eller ernæringskokk/institusjonskokk, og erfaring fra helseinstitusjon eller hotell er ønskelig. Stillingen innebærer turnus og skiftarbeid, og Compass Group tilbyr kursing og kompetanseutvikling. Søknadsfrist er fortløpende.