Erfaren Thai Kjøkkenkokk

Nonglak Simsarn; Alvdal; On-site; NOK 520,000 - 680,000; Full time

Benefits offered by this job

Hyggelig arbeidsmiljø

Varierte oppgaver

Lønn etter avtale

Job summary

Nonglak Simsarn søker erfaren kokk til vårt thailandske kjøkken i Alvdal. Du vil tilberede autentiske thai-retter etter tradisjonelle oppskrifter og bidra til riktig smak og kvalitet.

Arbeidet krever minst 5 års erfaring, god kunnskap om thailandske ingredienser og evne til å jobbe selvstendig i et hektisk kjøkken. Dette er en mulighet i et hyggelig team. Vi tilbyr varierte arbeidsoppgaver og lønn etter avtale.

Qualifications

• Minimum 5 års erfaring med matlaging fra thailandsk kjøkken.
• God kunnskap om autentiske thailandske retter, ingredienser, krydder og tilberedningsmetoder.
• Erfaring med å lage tradisjonelle thailandske sauser og spesialiteter.
• Evne til å arbeide selvstendig og samarbeide med andre.
• Kjennskap til thailandsk matkultur og tradisjonelle matlagingsmetoder.
• Det er en fordel å kunne kommunisere på thai.

Responsibilities

• Tilberede autentiske thailandske retter etter tradisjonelle oppskrifter.
• Lage alt fra vårruller til thailandske spesialiteter, blant annet Tom Yam-suppe og Som Tam Laos.
• Forberede og behandle råvarer på riktig måte.
• Tilberede ulike sauser, dressinger og krydderblandinger som hører til de forskjellige rettene.
• Sørge for riktig smak, kvalitet og presentasjon av maten.
• Bidra til god hygiene, renhold og orden på kjøkkenet.

Skills

5+ års erfaring

Thai køkkenkunnskap

Autentiske thai-retter

Sauser og spesialiteter

Selvstendig arbeid

Thailandsk matkultur

Job description

Nonglak Simsarn søker erfaren kokk til vårt thailandske kjøkken i Alvdal. Du vil tilberede autentiske thai-retter etter tradisjonelle oppskrifter og bidra til riktig smak og kvalitet.

Arbeidet krever minst 5 års erfaring, god kunnskap om thailandske ingredienser og evne til å jobbe selvstendig i et hektisk kjøkken. Dette er en mulighet i et hyggelig team. Vi tilbyr varierte arbeidsoppgaver og lønn etter avtale.