100 % fast stilling som kokk

Kristiansen AS; Inndyr; On-site; NOK 420,000 - 520,000; Full time

Benefits offered by this job

Flyttegodtgjørelse

Sletting av studielån

Gode forsikrings- og pensjonsordninger

Moderne kjøkken

Job summary

Gildeskål kommune søker en engasjert kokk til vårt institusjonskjøkken som daglig forbereder næringsrike måltider til beboere og hjemmeboende. Du vil arbeide i et moderne kjøkken, planlegge menyer, og bidra i planlegging av arbeidsuken.

Stillingen krever fagbrev som kokk, norsk beherskelse, og evne til å jobbe strukturert og selvstendig i et inkluderende team. Vi tilbyr konkurransedyktige betingelser og mulighet for videreutvikling.

Qualifications

• Kokkefagbrev eller tilsvarende erfaring vurderes
• Norsk muntlig og skriftlig på minimum B1-nivå
• Relevant erfaring fra produksjonskjøkken prioritet ved vurdering av utdanningskrav

Responsibilities

• Lage mat til to måltider daglig: lunsj og middag
• Planlegge menyer i samsvar med ernæringsplan og spesialkost
• Delta i ernæringsgruppe og håndtere bestillinger/innkjøp
• Rydding, oppvask og renhold på hovedkjøkkenet
• Veilede lærling og delta i planlegging av arbeidsuken

Skills

Kokkefagbrev

Norsk språk

Samarbeidsevner

Education

Fagbrev som kokk

Job description

Ønsker du å bruke fagkunnskapen din til å skape gode måltidsopplevelser for andre? Gildeskål Bo- og servicesenter søker en engasjert kokk som vil bli en viktig del av vårt kjøkkenteam.

Vi har et moderne og godt utstyrt institusjonskjøkken som hver dag tilbereder næringsrike og smakfulle måltider til beboere på institusjon, omsorgsboliger og eldresenter. I tillegg leverer vi middager til hjemmeboende og baker ulike bakervarer til våre brukere.

Kjøkkenet produserer daglig rundt 80 porsjoner middag og 50 porsjoner lunsj til beboere ved Gildeskål Bo- og servicesenter og til andre mottakere. Vi arbeider hovedsakelig etter kok/server-prinsippet, kombinert med noe kok/kjøl-produksjon. Tørrmat tilberedes ute i avdelingene.

Arbeidsoppgaver

• Matlaging til to måltider i døgnet, lunsj og middag, samt noe baking
• Menyplanlegging iht. ernæringsplan og spesialkost
• Delta i ernæringsgruppe
• Håndtere bestillinger av mat til avdelingene
• Varebestilling og leverandøroppfølging
• Rydding, oppvask og rengjøring på hovedkjøkken
• Delta i planlegging av arbeidsuke og arbeidsoppgaver
• Internkontrollrutiner/IK-mat
• Oppfølging av lærling ifølge fagplan
• Andre arbeidsoppgaver kan gis i henhold til kompetanse og opplæring

Kvalifikasjoner

• Fagbrev som kokk
• Relevant erfaring kan kompensere for utdanningskravet
• Relevant yrkeserfaring fra produksjonskjøkken
• Må kunne beherske norsk godt, både muntlig og skriftlig. Må kunne dokumenter minimum nivå B1

Personlige egenskaper

• Arbeider strukturert, selvstendig og systematisk
• Har gode samarbeids- og kommunikasjonsevner
• Bidrar til et positivt og inkluderende arbeidsmiljø
• Er serviceinnstilt og opptatt av kvalitet i arbeidet
• Er fleksibel og har evne til å håndtere en variert arbeidshverdag
• Har en positiv innstilling og ønsker å bidra til utvikling og forbedring
• Har forståelse for måltidets betydning for helse, trivsel og livskvalitet
• Personlig egnethet vil bli tillagt stor vekt

Vi tilbyr

• En viktig og meningsfull jobb der du bidrar til gode måltidsopplevelser og økt livskvalitet for våre beboere
• Et godt arbeidsmiljø med hyggelige og engasjerte kolleger
• Et moderne og godt utstyrt kjøkken
• Gode forsikrings- og pensjonsordninger
• Flyttegodtgjørelse etter Gildeskål kommunes reglement
• Mulighet for sletting av studielån. Les mer om ordningen her
  

Generell informasjon
Dokumentasjon av opplysninger gitt i søknaden kan bli etterspurt. Søkere med utdannelse fra andre land enn Norge må fremlegge godkjenning av sin utdannelse fra Direktoratet for høyere utdanning og kompetanse/Nokut inklusivt vitnemål på engelsk eller norsk.
Vi gjør oppmerksom på at det vil bli krevd politiattest, jf. Helse og omsorgstjenesteloven § 5-4.
Tuberkulinstatus må dokumenteres ved tiltredelse.
Vi oppfordrer kvalifiserte til å søke uansett alder, kjønn, funksjonshemning eller kulturell bakgrunn. For alle stillinger gjelder de regler som går fram av lover, reglement og gjeldende tariffavtale. Ved første gangs ansettelse i kommunen gjelder en prøvetid på 6 måneder.

Ida Kristiansen,Virksomhetsleder GIBOS institusjon,[phone]

Arbeidssted

Sjømyra 7
8140Inndyr

Nøkkelinformasjon:

Arbeidsgiver: Gildeskål kommune
Referansenr.: 5177119399
Stillingsprosent: 100%
Fast
Søknadsfrist: 04.10.2026