100 % fast stilling som kokk

Arbeidsplassen; Inndyr; On-site; NOK 420,000 - 540,000; Full time

Benefits offered by this job

Gode forsikrings- og pensjonsordninger

Flyttegodtgjørelse etter kommunens reg

Mulighet for sletting av studielån

Job summary

Gildeskål kommune søker en engasjert kokk til vårt kjøkkenteam ved GIBOS institusjon. Vi produserer daglig ca. 80 porsjoner middag og 50 porsjoner lunsj til beboere og andre mottakere, og vi arbeider etter kok/server-prinsippet.

Kvalifikasjoner inkluderer fagbrev som kokk og norsk beherskelse på minst nivå B1. Relevant erfaring kan kompensere for utdanningskravet. Vi tilbyr et godt arbeidsmiljø og mulighet for utvikling i en kommune.

Qualifications

• Fagbrev som kokk.
• Relevant erfaring kan kompensere for utdanningskravet.
• Relevant yrkeserfaring fra produksjonskjøkken.
• Må kunne beherske norsk godt, både muntlig og skriftlig; minimum nivå B1.

Responsibilities

• Matlaging til to måltider i døgnet, lunsj og middag, samt noe baking
• Menyplanlegging iht. ernæringsplan og spesialkost
• Delta i ernæringsgruppe
• Håndtere bestillinger av mat til avdelingene
• Varebestilling og leverandøroppfølging
• Rydding, oppvask og rengjøring på hovedkjøkken
• Delta i planlegging av arbeidsuke og arbeidsoppgaver
• Internkontrollrutiner/IK-mat
• Oppfølging av lærling ifølge fagplan
• Andre arbeidsoppgaver kan gis i henhold til kompetanse og opplæring

Skills

Strukturert arbeid

Selvstendig

Gode samarbeidsevner

Gode kommunikasjonsferdigheter

Serviceinnstilt

Education

Fagbrev som kokk

Relevant yrkeserfaring fra produksjonskjøkken

Job description

Gildeskål Bo og servicesenter - institusjon, Gildeskål kommune, Helse og omsorg

Kjøkkenet produserer daglig rundt 80 porsjoner middag og 50 porsjoner lunsj til beboere ved Gildeskål Bo- og servicesenter og til andre mottakere. Vi arbeider hovedsakelig etter kok/server-prinsippet, kombinert med noe kok/kjøl-produksjon. Tørrmat tilberedes ute i avdelingene.

• Matlaging til to måltider i døgnet, lunsj og middag, samt noe baking
• Rydding, oppvask og rengjøring på hovedkjøkken
• Oppfølging av lærling ifølge fagplan
• Relevant yrkeserfaring fra produksjonskjøkken
• Arbeider strukturert, selvstendig og systematisk
• Bidrar til et positivt og inkluderende arbeidsmiljø
• Er serviceinnstilt og opptatt av kvalitet i arbeidet
• Har en positiv innstilling og ønsker å bidra til utvikling og forbedring
• En viktig og meningsfull jobb der du bidrar til gode måltidsopplevelser og økt livskvalitet for våre beboere
• Et godt arbeidsmiljø med hyggelige og engasjerte kolleger
• Et moderne og godt utstyrt kjøkken
• Gode forsikrings- og pensjonsordninger
• Flyttegodtgjørelse etter Gildeskål kommunes reglement
• Mulighet for sletting av studielån. Les mer om ordningen her

Generell informasjon
Dokumentasjon av opplysninger gitt i søknaden kan bli etterspurt. Søkere med utdannelse fra andre land enn Norge må fremlegge godkjenning av sin utdannelse fra Direktoratet for høyere utdanning og kompetanse/Nokut inklusivt vitnemål på engelsk eller norsk.
Vi gjør oppmerksom på at det vil bli krevd politiattest, jf. Helse og omsorgstjenesteloven § 5-4.
Tuberkulinstatus må dokumenteres ved tiltredelse.
Vi oppfordrer kvalifiserte til å søke uansett alder, kjønn, funksjonshemning eller kulturell bakgrunn. For alle stillinger gjelder de regler som går fram av lover, reglement og gjeldende tariffavtale. Ved første gangs ansettelse i kommunen gjelder en prøvetid på 6 måneder.

Ønsker du å bruke fagkunnskapen din til å skape gode måltidsopplevelser for andre? Gildeskål Bo- og servicesenter søker en engasjert kokk som vil bli en viktig del av vårt kjøkkenteam.

Vi har et moderne og godt utstyrt institusjonskjøkken som hver dag tilbereder næringsrike og smakfulle måltider til beboere på institusjon, omsorgsboliger og eldresenter. I tillegg leverer vi middager til hjemmeboende og baker ulike bakervarer til våre brukere.

Kjøkkenet produserer daglig rundt 80 porsjoner middag og 50 porsjoner lunsj til beboere ved Gildeskål Bo- og servicesenter og til andre mottakere. Vi arbeider hovedsakelig etter kok/server-prinsippet, kombinert med noe kok/kjøl-produksjon. Tørrmat tilberedes ute i avdelingene.

Arbeidsoppgaver

• Matlaging til to måltider i døgnet, lunsj og middag, samt noe baking
• Menyplanlegging iht. ernæringsplan og spesialkost
• Delta i ernæringsgruppe
• Håndtere bestillinger av mat til avdelingene
• Varebestilling og leverandøroppfølging
• Rydding, oppvask og rengjøring på hovedkjøkken
• Delta i planlegging av arbeidsuke og arbeidsoppgaver
• Internkontrollrutiner/IK-mat
• Oppfølging av lærling ifølge fagplan
• Andre arbeidsoppgaver kan gis i henhold til kompetanse og opplæring

Kvalifikasjoner

• Fagbrev som kokk
• Relevant erfaring kan kompensere for utdanningskravet
• Relevant yrkeserfaring fra produksjonskjøkken
• Må kunne beherske norsk godt, både muntlig og skriftlig. Må kunne dokumentere minimum nivå B1

Personlige egenskaper

• Arbeider strukturert, selvstendig og systematisk
• Har gode samarbeids- og kommunikasjonsevner
• Bidrar til et positivt og inkluderende arbeidsmiljø
• Er serviceinnstilt og opptatt av kvalitet i arbeidet
• Er fleksibel og har evne til å håndtere en variert arbeidshverdag
• Har en positiv innstilling og ønsker å bidra til utvikling og forbedring
• Har forståelse for måltidets betydning for helse, trivsel og livskvalitet
• Personlig egnethet vil bli tillagt stor vekt

Vi tilbyr

• En viktig og meningsfull jobb der du bidrar til gode måltidsopplevelser og økt livskvalitet for våre beboere
• Et godt arbeidsmiljø med hyggelige og engasjerte kolleger
• Et moderne og godt utstyrt kjøkken
• Gode forsikrings- og pensjonsordninger
• Flyttegodtgjørelse etter Gildeskål kommunes reglement
• Mulighet for sletting av studielån. Les mer om ordningen her

Generell informasjon
Dokumentasjon av opplysninger gitt i søknaden kan bli etterspurt. Søkere med utdannelse fra andre land enn Norge må fremlegge godkjenning av sin utdannelse fra Direktoratet for høyere utdanning og kompetanse/Nokut inklusivt vitnemål på engelsk eller norsk.
Vi gjør oppmerksom på at det vil bli krevd politiattest, jf. Helse og omsorgstjenesteloven § 5-4.
Tuberkulinstatus må dokumenteres ved tiltredelse.
Vi oppfordrer kvalifiserte til å søke uansett alder, kjønn, funksjonshemning eller kulturell bakgrunn. For alle stillinger gjelder de regler som går fram av lover, reglement og gjeldende tariffavtale. Ved første gangs ansettelse i kommunen gjelder en prøvetid på 6 måneder.

Kontaktinformasjon

Ida Kristiansen, Virksomhetsleder GIBOS institusjon, [phone]

Arbeidssted

Sjømyra 7
8140 Inndyr

Nøkkelinformasjon:

Arbeidsgiver: Gildeskål kommune
Referansenr.: 5177119399
Stillingsprosent: 100%
Fast
Søknadsfrist: 04.10.2026

Virksomhetsleder GIBOS institusjon

Med kort vei til flyplass, universitet og byliv i Bodø inviterer vi deg til å bli en del av et ambisiøst og fremoverlent fagmiljø. I Gildeskål kombinerer vi stolt historie og sterke lokalsamfunn med tydelige mål for utvikling og kvalitet i tjenestene våre. Vi skal være «tøffingen i Salten» – og nå søker vi flere som vil være med og få det til.