Kokk

Arbeidsplassen; Moss; On-site; NOK 475,000 - 558,000; Part time

Benefits offered by this job

Gratis parkering

Kort vei til kollektivt transport

Job summary

Arbeidsplassen søker ernæringskokk til 50% fast stilling ved Melløs omsorgsbolig kjøkken i Moss. Arbeidsstedet er kombinert og inkluderer tidlig skift fra kl. 07.00 til kl. 15.00, med mulighet for arbeid ved avdelingens øvrige produksjonskjøkken.

Tilberedning av frokost, lunsj og kveldsmat, samt middag og dessert, inngår i arbeidsoppgavene. God kjøkkenhygiene, temperaturkontroll og dokumentasjon etter IK-mat-rutiner er avgjørende. Forutinntatt serviceinnstilling er ønsket.

Qualifications

• Du er ernæringskokk med fagbrev eller tilsvarende.
• Du har gjerne relevant erfaring.
• Du har gode norskkunnskaper, muntlig og skriftlig.

Responsibilities

• Tilberedning av frokost, lunsj og kveldsmat etter oppsatt liste, samt forberedelse av middag og dessert.
• Inkluderer oppvask, daglig renhold, bestilling og mottak av varer, i tett samarbeid med omsorgsboligens ansatte og brukere.
• Sikre trygg mat gjennom god kjøkkenhygiene, temperaturkontroll og dokumentasjon. Tilberedning av spesialkost ved behov.

Skills

Ernæringskokk

Education

Fagbrev i ernæringskokk

Job description

Jobb som kokk hos oss

Nå har Avdeling Mat og ernæring ledig 50 % fast stilling som kokk.

Avdeling Mat og ernæring produserer og leverer god hjemmelaget mat til kommunens sykehjem, omsorgsboliger og til hjemmeboende med behov for hjelp i hverdagen.

Vi er opptatt av å levere kvalitet i alle ledd ved bruk av ferske råvarer, tilgjengelighet og god service.

Arbeidssted er fortiden Melløs omsorgsbolig kjøkken, arbeidstid kl. 07.00-15.00. Det må påregnes å arbeide ved avdelingens øvrige produksjonskjøkken.

Gratis parkering og kort vei til kollektivt transport.

Arbeidsoppgaver:

Arbeidsoppgavene vil være tilberedning av frokost, lunsj og kveldsmat etter oppsatt liste, samt forberedelse av middag og dessert. I tillegg inngår oppvask, daglig renhold, bestilling og mottak av varer. Det vil være tett samarbeid med omsorgsboligens ansatte og brukere.

Du vil ha ansvar for å sikre trygg mat gjennom god kjøkkenhygiene, temperaturkontroll og dokumentasjon i samsvar med gjeldende IK-mat-rutiner. Stillingen innebærer også tilberedning av spesialkost tilpasset ulike behov, som allergener, konsistenstilpasset kost og religiøse hensyn, i tråd med gjeldende retningslinjer.

Er du den vi ser etter?

• Du er ernæringskokk med fagbrev eller tilsvarende
• Du har gjerne relevant erfaring
• Du har gode norskkunnskaper, muntlig og skriftlig

Vi legger stor vekt på at du har personlige kompetanser som passer til oppgavene. I tillegg til integritet og gode samarbeidsevner ser vi etter deg som har disse egenskapene:

• Du er serviceinnstilt
• Du kan jobbe selvstendig
• Trives i jobb med høyt tempo

Søkerlisten er offentlig

Det følger av offentlighetsloven at opplysninger om deg som søker kan bli offentliggjort selv om du har bedt om ikke å bli oppført på søkerlisten.

Ansettelsesvilkår

Avlønning i stillingskode 7517 Fagarbeider med avlønning etter følgende lønnsstige (p.t.):

• 0-4 års ansiennitet: Kr 475 300
• 6 års ansiennitet: Kr 479 500
• 8 års ansiennitet: Kr 490 900
• 10 års ansiennitet: Kr 534 700
• 16 års ansiennitet: Kr 551 100
• 20 års ansiennitet: Kr 558 100

Årslønn er oppgitt for 100 % stilling og inkluderer et lokalt tillegg ved 20 års ansiennitet.

Ansiennitet gis på bakgrunn av all offentlig tjeneste og privat tjeneste i tillegg til andre bestemmelser i Hovedtariffavtalens § 12. Les mer om lønn og ansiennitetsberegning på våre nettsider.

Ansettelse i Moss kommune etter gjeldende lover, reglement og tariffavtaler. Prøvetid på 6 måneder.