Zelfstandig Werkend Kok | Keukenleiding · 38u/wk · Weekend

viscafe-ed; Haarlem; Hybrid; EUR 28,000 - 38,000; Full time

Benefits offered by this job

Korting Spinning Group

Job summary

Vis Café Ed opent binnenkort zijn deuren en zoekt een zelfstandig werkend kok met passie voor het vak, oog voor detail en liefde voor goed eten. Je staat stevig in je schoenen, leidt de keuken en bent verantwoordelijk voor de bereiding en presentatie van diverse gerechten.

Je werkt onder druk, bent flexibel en klantgericht en hebt minimaal 1 jaar ervaring. Weekendbeschikbaarheid voor 38 uur per week is vereist.

Qualifications

• Minimaal 1 jaar ervaring in soortgelijke functie.
• Stressbestendig onder druk kunnen werken.
• Flexibel en oplossingsgericht.
• Passie voor koken, kwaliteit- en klantgericht.

Responsibilities

• Keukenorganisatie: Plannen en organiseren van werkzaamheden in de keuken, ook tijdens drukke momenten.
• Bereiden van gerechten: Je bereidt de lekkerste gerechten volgens het menu en waarborgt de kwaliteit en smaak.
• Mise en place en HACCP: Voorbereidende werkzaamheden uitvoeren zodat de keuken altijd klaar is voor de service; Toezien op hygiëne en schoonhouden volgens HACCP.

Skills

Kookervaring

Stressbestendig

Flexibiliteit

Klantgerichtheid

Communicatieve vaardigheden

Weekend beschikbaar

Job description

Vis Café Ed opent binnenkort zijn deuren en zoekt een zelfstandig werkend kok met passie voor het vak, oog voor detail en liefde voor goed eten. Je staat stevig in je schoenen, leidt de keuken en bent verantwoordelijk voor de bereiding en presentatie van diverse gerechten.

Je werkt onder druk, bent flexibel en klantgericht en hebt minimaal 1 jaar ervaring. Weekendbeschikbaarheid voor 38 uur per week is vereist.