Zelfstandig Werkend Kok I – Groei, Voorraad & Smaak

Jobster; Enschede; On-site; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling conform horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ruimte voor ontwikkeling

Job summary

Hu's Garden zoekt een zelfstandig werkend kok I ter uitbreiding van het keukenteam in Overijssel. Je bereidt verfijnde Aziatische gerechten met verse ingrediënten en verzorgt mise-en-place, met aandacht voor smaak en hygiëne.

Je denkt mee over menu’s, beheert voorraden en bestellingen en werkt samen met het team aan hoge kwaliteit en klantbeleving. Wij bieden marktconform salaris, pensioen conform horeca-cao, reiskostenvergoeding en ontwikkelingsmogelijkheden.

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van de basis kooktechnieken.
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's, menukaart en werkmethoden.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.

Skills

Kooktechnieken basis

Zelfstandig werken

Stressbestendig

Teamspeler

Kwaliteit en hygiëne

Education

MBO Niveau 3

Job description

Hu's Garden zoekt een zelfstandig werkend kok I ter uitbreiding van het keukenteam in Overijssel. Je bereidt verfijnde Aziatische gerechten met verse ingrediënten en verzorgt mise-en-place, met aandacht voor smaak en hygiëne.

Je denkt mee over menu’s, beheert voorraden en bestellingen en werkt samen met het team aan hoge kwaliteit en klantbeleving. Wij bieden marktconform salaris, pensioen conform horeca-cao, reiskostenvergoeding en ontwikkelingsmogelijkheden.