Zelfstandig Werkend Kok I - Hu's Garden (fulltime) - Jobbird.com

Jobster; Enschede; On-site; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioen conform horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Hu's Garden zoekt een zelfstandig werkende Kok I voor het team in Enschede. Je bereidt ingrediënten voor en past basis kooktechnieken toe. Je denkt mee over menuopbouw, kaart en werkwijzen en draagt verantwoordelijkheid voor voorraad en bestellingen.

Wij bieden marktconform salaris en extra’s zoals pensioen conform horeca-cao, reiskostenvergoeding, personeelskorting en maaltijden tijdens werktijd. Ruimte voor professionele ontwikkeling.

Qualifications

• Kennis van basis kooktechnieken is vereist.
• Zelfstandigheid en verantwoordelijkheid kunnen tonen.
• Stressbestendigheid en teamspelermentaliteit zijn belangrijk.

Responsibilities

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van basis kooktechnieken.
• Meedenken en input leveren over menu's, kaarten en werkwijzen.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.

Skills

Kooktechnieken basis

Zelfstandig werken

Stressbestendig

Teamplayer

Education

MBO niveau 3

Job description

Bij Hu's Garden staan smaak, kwaliteit en gastvrijheid centraal. Het restaurant staat bekend om zijn verfijnde Aziatische gerechten, verse ingrediënten en warme sfeer waar gasten graag terugkomen. Ter uitbreiding van het keukenteam zijn zij op zoek naar een zelfstandig werkend kok I.

Wat ga je doen?

• Je werkzaamheden bestaan onder andere uit:
• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
• Toepassen van de basis kooktechnieken
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's, menukaart en werkmethoden
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen

Wat vragen we?

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Wat bieden we?

• Marktconform salaris: € 2.650 - € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
• Pensioenregeling conform horeca-cao
• Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
• Maaltijden tijdens werktijd
• Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

Salarisomschrijving

€2.650 - €3.250

#Jobster