Zelfstandig werkend kok Coca Cola

Vermaat; Dongen; On-site; EUR 26,784 - 31,248; Full time

Benefits offered by this job

Kilometervergoeding

25 vakantiedagen

Korting op zorgverzekering

Gezonde lunch voor €1,50 per werkdag

Vriendenbonus van €250

Job summary

Vermaat zoekt een Zelfstandig werkend kok voor de bedrijfskeuken van Coca Cola in Dongen. Je bereidt dagelijks verse maaltijden en zorgt ervoor dat de kwaliteit hoog blijft. Je bent verantwoordelijk voor de naleving van HACCP-regels en het maken van bestellingen.

Het team is hecht en je werkt in een dynamische omgeving. Er worden diverse voordelen geboden, zoals een aantrekkelijk salaris en pensioenregeling, kilometervergoeding, en 25 vakantiedagen.

Qualifications

• Ervaring als zelfstandig werkend kok.
• Je kan op tempo en zonder toezicht werken.
• Kennis van HACCP en veiligheidsregelgeving.

Responsibilities

• Bereiden van verse maaltijden in de bedrijfskeuken.
• Verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken.
• Zorg dragen voor naleving van HACCP-regels.

Skills

Zelfstandig werken

Creativiteit

Kennis van HACCP

Snel werken onder druk

Job description

Passie voor koken en zin in dynamiek? Voor de bedrijfskeuken van Coca Cola in Dongen zoeken wij een Zelfstandig werkend kok. Samen met het team bereid je dagelijks verse maaltijden. Werktijden tussen 07:30 en 20:00 uur. De locatie is alleen bereikbaar met eigen vervoer.

Jouw werkplek

Jij komt te werken in het bedrijfsrestaurant van de Coca-Cola fabriek in Dongen, waar naast Coca-Cola zelf, ook Fanta, Sprite, Aquarius, Minute Maid en Chaudfontaine worden geproduceerd. Vermaat verzorgt hier de bedrijfshoreca voor de medewerkers van Coca-Cola. De sfeer is informeel en internationaal. Hier werk je in een dynamische omgeving waar persoonlijke aandacht en gastvrijheid centraal staan. De locatie is goed bereikbaar met het ov, op slechts twee minuten lopen vanaf halte Groenvenseweg. Daarnaast is er gratis parkeergelegenheid.

In het restaurant staat een traditioneel lunch- en dinerconcept centraal, met veel halalproducten en seizoensgebonden gerechten. Je maakt deel uit van een klein, hecht team waarbij iedereen nauw samenwerkt vanuit een open keuken. Vermaat verzorgt ook de banqueting voor interne events of partijen, altijd met oog voor kwaliteit en persoonlijke service.

Jouw functie

Als Zelfstandig werkend kok bij Coca Cola, Dongen laat je letterlijk en figuurlijk jouw recept zien. Bij Vermaat werken we met foodconcepten, wat betekent dat je werkt volgens de kaders die hierin gesteld zijn, maar ook vrijheid hebt om jouw recepten te laten zien. Elke dag daag jij jezelf uit om de gasten variatie te bieden met creativiteit, oog voor detail en kennis van verschillende keukens. Je bent continu scherp op de kwaliteit van de gerechten die de keuken verlaten. Ook ben je verantwoordelijk voor het administratieve gedeelte van de keuken. Zo zorg je dat de HACCP wordt nageleefd, de bestellingen op tijd worden gedaan en de allergenen goed in kaart hebt.

Jouw ingrediënten

• De keuken is jouw domein. In de afgelopen jaren heb jij jezelf ontwikkeld tot zelfstandig werkend kok;
• Je kan zelfstandig werken en leiding nemen waar nodig;
• Regelgeving op het gebied van HACCP, arbo en veiligheid kennen geen geheimen voor jou;
• Jij weet van aanpakken. Hier bedoelen wij mee dat jij op tempo blijft werkte in de drukte en de kwaliteit altijd hoog weet te houden;
• Met jouw creativiteit weet je de gast keer op keer te verrassen;
• Je kan op verzoek een Verklaring Omtrent het Gedrag (VOG) aanleveren.

Wat wij bieden

• Een salaris passend bij jouw functie en ervaring (CAO Horeca/Contractcatering) en een fijne pensioenregeling;
• Een tijd-voor-tijd regeling. Neem de overuren die je maakt op, of laat ze uitbetalen;
• Voor een fijne woon-werkreis hebben wij een kilometervergoeding van €0,21 - €0,23 per km (10 tot 40 km eenweg);
• 25 vakantie dagen (o.b.v. 38 uur) en de mogelijkheid om dagen bij te kopen;
• Korting op je zorgverzekering via Zilveren Kruis of VGZ en leuke kortingen via Benefits@work;
• Voor gemiddeld €1,50 per werkdag kan jij genieten van een gezonde en lekkere lunch;
• Uitbetaling per 4 weken waardoor je 13x per jaar uitbetaald krijgt;
• Een vriendenbonus, draag iemand aan en ontvang een bonus van €250.

Werken in de bedrijfshoreca

• Je werkt (meestal) tijdens kantoortijden, werk & privé zijn dus goed te combineren;
• Veel ruimte en creativiteit om met jouw team toffe acties/menu's op te zetten;
• Je komt te werken in een hecht team, ook de gasten zijn jou na een aantal weken bekend, hoe fijn is dat!

Jouw werkgever

Vermaat, in 1978 begonnen als delicatessenwinkel. Nu uitgegroeid tot dé specialist in horeca op maat en daarbij één van de grootste horecawerkgevers van Nederland met 500+ door het hele land. Onze horeca zit bijna altijd onder het dak van een ander: binnen verschillende bedrijven, op de luchthavens, in musea, in ziekenhuizen, dierentuinen en nog veel meer.