Zelfstandig werkend kok (Brakkenstein)

Buur Nijmegen; Nijmegen; A distancia; EUR 17.000 - 25.000; A tiempo parcial

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Teamuitjes

Salaris volgens horeca-cao

Leer- en ontwikkelingsmogelijkheden

Door groei binnen sociaal horecabedrij

Descripción de la vacante

BUUR Nijmegen zoekt een enthousiaste kok voor een parttime positie in een gezellige en sociale werkomgeving in Nijmegen. Je werkt hands-on in een creatieve keuken en draagt bij aan een gevarieerd menu.

Je werkt 18–28 uur per week, ook in weekenden en op feestdagen, met begeleiding van een jonge, diverse team en ruimte om jezelf te ontwikkelen. Salaris volgens horeca-cao en doorgroeimogelijkheden (groei binnen een sociaal horecabedrijf).

Formación

• Je hebt een afgeronde koksopleiding of voldoende praktijkervaring.
• Je bent leergierig, flexibel en houdt van aanpakken.
• Je kunt zelfstandig werken en neemt verantwoordelijkheid in de keuken.
• Je hebt kennis van relevante horeca-wet- en regelgeving. Sociale Hygiëne en/of HACCP is een pré.
• Je bent 18 tot 28 uur per week beschikbaar, ook in het weekend en op feestdagen.

Conocimientos

Kookkennis

Zelfstandig werken

Flexibel

Leergierig

Educación

Koksopleiding

Descripción del empleo

Hou jij van koken, werk je graag zelfstandig en vind je het leuk om in een gezellige, sociale omgeving te werken? Dan zijn we op zoek naar jou! BUUR is een duurzaam en sociaal horecabedrijf met locaties in Brakkenstein en het Waterkwartier. Bij BUUR Brakkenstein kun je van dinsdag t/m zondag terecht voor lunch, borrel en diner. We zijn meer dan alleen een horecazaak: tussen de bedrijvigheid door is er ruimte voor ontmoetingen en activiteiten, zoals wandelclubs en knutselclubs.

Op maandag is BUUR Brakkenstein de wijkplaats van de buurt. Vrijwilligers en Buurtmakers organiseren er allerlei activiteiten en ontmoetingen. De horeca maakt dan plaats voor andere initiatieven uit de wijk.

Lekker en bewust koken

In onze keuken werken we met biologisch vlees, verantwoord gevangen vis en zoveel mogelijk duurzame ingrediënten. Vier keer per jaar vernieuwen we ons menu. We koken van Frans tot Thais en van Spaans tot Arabisch. Er zijn altijd vegetarische en vegan opties, maar natuurlijk ook een goed stukje vlees. We vinden het belangrijk dat goed en bewust eten ook betaalbaar blijft. Je komt terecht in een divers en jong team. We begeleiden BBL-leerlingen en bieden ruimte aan mensen die via een leer-werkplek ervaring willen opdoen.

Wij zoeken ...

• Je hebt een afgeronde koksopleiding of voldoende praktijkervaring.
• Je bent leergierig, flexibel en houdt van aanpakken.
• Je kunt zelfstandig werken en neemt verantwoordelijkheid in de keuken.
• Je hebt kennis van relevante horeca-wet- en regelgeving. Sociale Hygiëne en/of HACCP is een pré.
• Je bent 18 tot 28 uur per week beschikbaar, ook in het weekend en op feestdagen. We bespreken graag samen met jou wanneer en hoeveel je wilt werken.

Wij bieden ...

• Een gezellig en divers team, met leuke borrels en teamuitjes.
• Salaris en arbeidsvoorwaarden volgens de horeca-cao.
• Ruimte om te leren en jezelf te ontwikkelen in een creatieve keuken.
• Mogelijkheden om door te groeien binnen een sociaal horecabedrijf.
• Een werkgever die oog heeft voor de menselijke maat én voor de impact op het milieu.

Groet van je potentiële toekomstige collega’s bij BUUR