Zelfstandig Werkend Kok – Avond & Evenementen in Amsterdam

Vermaat; 's-Hertogenbosch; On-site; EUR 32,000 - 46,000; Full time

Benefits offered by this job

Salaris volgens CAO Horeca/Contractcav

Pensioenregeling

Reiskostenvergoeding €0,21–€0,23/km

25 vakantiedagen (o.b.v. 38 uur)

Lunchkortingen

Uitbetaling 13x per jaar

Vriendenbonus €250

Job summary

Vermaat zoekt een zelfstandig werkend kok voor Boulevard Fourteen in Amsterdam. Je bereidt smaakvolle en representatieve gerechten en zorgt voor een vlotte mise-en-place in een dynamische evenementenomgeving.

Je werkt in een hecht team, behoudt kwaliteit tijdens piekmomenten en draagt bij aan menu-innovaties. Een koksopleiding en ervaring in horeca zijn gewenst, met flexibiliteit in roosters en werktijden.

Qualifications

• Een afgeronde koksopleiding of relevante ervaring als zelfstandig werkend kok
• Goede kennis HACCP en voedselveiligheid
• In staat zelfstandig te werken en prioriteiten te stellen

Responsibilities

• Bereid smaakvolle, representatieve gerechten volgens receptuur
• Zorg voor een efficiënte mise-en-place
• Werk volgens HACCP‑ en veiligheidsregels
• Doe bestellingen en keukenadministratie waar nodig
• Werk mee aan menuoptimalisaties

Skills

Koksvaardigheden

Nauwkeurigheid

Teamwerk

Creativiteit

Education

Koksopleiding

Job description

Vermaat zoekt een zelfstandig werkend kok voor Boulevard Fourteen in Amsterdam. Je bereidt smaakvolle en representatieve gerechten en zorgt voor een vlotte mise-en-place in een dynamische evenementenomgeving.

Je werkt in een hecht team, behoudt kwaliteit tijdens piekmomenten en draagt bij aan menu-innovaties. Een koksopleiding en ervaring in horeca zijn gewenst, met flexibiliteit in roosters en werktijden.