Zelfstandig werkend kok 1 voor Ming & Ming B.V. in Houten

ADELINA ASIAN IMMIGRATION SERVICES; Houten; Remote; EUR 23,000 - 32,000; Full time

Job summary

Ming & Ming B.V. in Houten zoekt een zelfstandig werkend kok I die verantwoordelijk is voor dagelijkse werkzaamheden in de keuken en het zelf bereiden van gerechten volgens receptuur en kwaliteitsnormen. Je werkt aan keukenprocessen en bewaakt hygiëne.

Je levert input voor menu's, kaart en kookmethoden, stuurt vaktechnisch hulpkrachten aan en beheert voorraad en bestellingen. Een proactieve houding en oog voor detail zijn gewenst.

Responsibilities

• ingrediënten worden zelf voorbereid
• toepassing van basis‑kooktechnieken
• levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden
• verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer
• vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en)

Job description

Vacature: Zelfstandig werkend kok I

Locatie: Houten

Werkgever: Ming & Ming B.V.

Over ons

Ming & Ming B.V. is een Aziatisch restaurant in Houten. Wij werken met verse ingrediënten en bieden onze gasten een combinatie van traditionele en moderne gerechten.

Functieomschrijving

In deze functie bent u verantwoordelijk voor de dagelijkse werkzaamheden in de keuken en het zelfstandig bereiden van gerechten volgens receptuur en kwaliteitsnormen.

Werkzaamheden

• ingrediënten worden zelf voorbereid
• toepassing van basis‑kooktechnieken
• levert input t.a.v. de samenstelling en wijziging van menus, kaart en methoden
• verantwoordelijk voor voorraad- en bestelbeheer
• vaktechnisch aansturen van hulpkracht(en)

Belangrijk

U moet komt uit Nederland, de EU, binnen de EER of uit Zwitserland en heeft toestemming om hier in Nederland te werken--Wij verstrekken geen werkvisa.

Het restaurant is gevestigd aan de Het Rond 130, 3995DP Houten, NLD.

Heb je interesse om bij ons te werken en voldoe je aan de door ons gestelde voorwaarden, dan kun je contact opnemen. (Kandidaten die nog niet aan alle kwalificaties voldoen, maar de ambitie hebben deze intern te ontwikkelen, kunnen solliciteren.)