Zelfstandig werkend kok

Uitzendkoning; Winschoten; À distance; EUR 21 000 - 23 000; Plein temps

Résumé du poste

Uitzendkoning in Winschoten zoekt een Zelfstandig Werkend Kok voor 32 tot 36 uur per week in een restaurant. Je bent verantwoordelijk voor zelfstandig voorbereiden en bereiden van gerechten en werkt samen met collega’s aan uitstekende service en constante kwaliteit.

Je werkt volgens receptuur en planning, bewaakt de mise-en-place, zorgt voor een nette en schone werkplek en volgt HACCP-richtlijnen tijdens lunch- en dinerservice.

Qualifications

• Ervaring als zelfstandig werkend kok of vergelijkbare functie.
• In staat om gerechten zelfstandig te bereiden en overzicht te houden tijdens service.
• Nette en hygiënische werkhouding; goed met drukte.

Responsabilités

• Zelfstandig voorbereiden en bereiden van gerechten.
• Werken volgens receptuur en planning.
• Zorg voor presentatie en kwaliteit van gerechten.
• Voorbereiden van de keuken voor lunch- en dinerservice.
• Bewaken van voorraad en mise-en-place.
• Schoon en georganiseerd houden van de werkplek.
• Voldoen aan HACCP-richtlijnen.
• Samenwerken met het keukenteam.

Connaissances

Zelfstandig werken

Hygiëne

Teamplayer

Description du poste

Voor een restaurant in Winschoten zoeken wij een Zelfstandig Werkend Kok voor 32 tot 36 uur per week. Je werkt mee in de keuken en bent verantwoordelijk voor het zelfstandig voorbereiden en bereiden van gerechten. Je komt terecht in een restaurant waar je samen met collega’s zorgt voor een goede service en constante kwaliteit. Een mooi voordeel van deze functie: zondag en maandag ben je standaard vrij, omdat het restaurant dan gesloten is.

Wat ga je doen?

• Zelfstandig voorbereiden en bereiden van gerechten;
• Werken volgens receptuur en planning;
• Zorgdragen voor een goede presentatie en kwaliteit van de gerechten;
• Voorbereiden van de keuken voor lunch- en dinerservice;
• Bewaken van voorraad en mise-en-place;
• Schoon en georganiseerd houden van de werkplek;
• Werken volgens de geldende HACCP-richtlijnen;
• Samenwerken met de rest van het keukenteam.

• Je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok of in een vergelijkbare functie;
• Je kunt zelfstandig gerechten bereiden en overzicht houden tijdens de service;
• Je werkt netjes en hygiënisch;
• Je kunt goed omgaan met drukte;
• Je bent betrouwbaar en werkt graag samen met collega’s;
• Je hebt oog voor kwaliteit en presentatie.

• Een baan voor 36 uur per week;
• Een brutosalaris van tussen de €15,42 en €17,15 per uur;
• Gelijkwaardige beloning conform Horeca Cao;
• 8% vakantiegeld;
• 25 vakantiedagen;
• STIPP-pensioen;
• Koningsvoordeel.