Zelfstandig Werkend Kok

Proeflokaal Sneek B.V.; Sneek; Remote; EUR 26,000 - 33,000; Full time

Benefits offered by this job

Reiskostenvergoeding

Vakantiegeld conform CAO

Halfjaarlijkse evaluatie en doorgroeim

Job summary

Proeflokaal Sneek B.V. in Sneek zoekt een zelfstandig werkend kok met liefde voor het vak, die creativiteit en vakmanschap in onze keuken kan kwijt.

Je organiseert lunch en diner zelfstandig en draait in teamverband mee met de bediening, met MEP en HACCP werkzaamheden. Je levert creatieve input voor de wisselende menukaart en ondersteunt de chef.

Wij bieden een fulltime Vierdaagse werkweek, flexibele werkdagen en salaris boven de Horeca CAO, plus reiskostenvergoeding en vakantiegeld conform CAO.

Qualifications

• Ervaring als zelfstandig werkend kok en HACCP-kennis.

Responsibilities

• Je kunt de lunch en diner zelfstandig organiseren en in teamverband draaien met de bijbehorende MEP en HACCP werkzaamheden.
• Je kunt zelfstandig de dag voorbereiden en in teamverband voor de lekkerste gerechten zorgen
• Je geeft jouw creatieve input voor onze wisselende menukaart, waarbij je de chef ondersteunt.

Skills

Kookkunst

Teamwerk

HACCP kennis

Job description

Welkombij het leukste restaurant van Sneek en omstreken! We zijn op zoek naar een zelfstandig werkend kok met liefde voor het vak, die zijn creativiteit en kunsten kwijt kan in onze keuken!Als zelfstandig werkend kok in Het Proeflokaal werk je samen met een enorm leuk team, waarbij nauw samengewerkt wordt met de bediening.

Bij Het Proeflokaal in het gerechtsgebouw ontvangen we sfeermakers en fijnproevers!In dit 180-jaar oude Kantongerecht staan proeven, genieten en gezelligheid centraal. In het hartje centrum van Sneek kunnen gasten overdag en 's avonds genieten van wereldse gerechten waarbij het interieur geinspireerd is op de Franse jaren '50 en '60. Bij ons bestel je voor een vast bedrag meerdere kleine gerechten zodat je alles kunt proeven en delen! Er staan meer dan 40 wereldse gerechten op de dinerkaart en meer dan 25 op de lunchkaart. Het keukenteam is het creatieve brein achter al onze gerechten.

Wat verwachten we van jou

• Je kunt de lunch en diner zelfstandig organiseren en in teamverband draaien met de bijbehorende MEP en HACCP werkzaamheden.
• Je kunt zelfstandig de dag voorbereiden en in teamverband voor de lekkerste gerechten zorgen
• Je geeft jouw creatieve input voor onze wisselende menukaart, waarbij je de chef ondersteunt.

Wat kun je van ons verwachten?

• Uren op contract zijn bespreekbaar, een full-time contract betekent een vier-daagse werkweek
• Je voorkeurswerkdagen zijn bespreekbaar en je hoeft dus niet elk weekend te werken.
• Salaris boven Horeca CAO. reiskostenvergoeding, vakantiegeld/dagen conform CAO
• Halfjaarlijkse evaluatie, waarbij ook doorgroeimogelijkheden worden besproken
• Gezelligheid tijdens-, voor- en na werktijd
• Het legendarische jaarlijkse personeelsfeestje