Zelfstandig Werkend Kok

Escape Club Amsterdam; Amsterdam; On-site; EUR 26,784 - 33,480; Full time

Benefits offered by this job

8% vakantiegeld

25 vakantiedagen

Jaarlijks personeelsfeest

Flexibele werktijden

Job summary

Een trendy bistro-restaurant in Amsterdam zoekt een Zelfstandig Werkend Kok. Je werkt fulltime in een bruisende omgeving en bent verantwoordelijk voor dagelijkse keukenactiviteiten, van mise-en-place tot het bereiden van lunch en diner. Ervaring in de keuken en goede beheersing van het Engels zijn vereist. Wij bieden een competitief salaris, flexibele werktijden en een gezellige werksfeer met een leuk team.

Qualifications

• Minimaal 1 jaar ervaring als Zelfstandig Werkend Kok.
• Bereid om ook in het weekend te werken.
• Goede beheersing van de Engelse taal; Nederlands is een plus.

Responsibilities

• Verantwoordelijk voor het dagelijkse keukengebeuren.
• Mise-en-place voorbereiden en zelfstandig gerechten bereiden.
• Samenwerken met collega’s voor een vlotte service.

Skills

Engels

Koken

Hygiëne- en veiligheidsvoorschriften (HACCP)

Job description

Zelfstandig Werkend Kok  | Escape Club Amsterdam

Sluit je aan bij Heck’s als Zelfstandig Werkend Kok!

Heck’s Amsterdam is een levendig Frans bistro-restaurant in het hart van de stad, bekend om zijn sfeervolle interieur, centrale ronde bar en bruisende avonden met DJ’s in het weekend. Wij zijn op zoek naar een Zelfstandig Werkend Kok om ons keukenteam te versterken. Je werkt samen met een Chef, Sous-Chef en nog een Zelfstandig Werkend Kok.

Wat bieden wij?

• Een bruto maandsalaris gebaseerd op jouw ervaring (functiegroep 5/6)
• Je welverdiende fooi!
• Een fulltime dienstverband voor bepaalde tijd
• Werken op een toplocatie in het centrum van Amsterdam
• 8% vakantiegeld en 25 vakantiedagen
• Een plek in ons gezellige team met collega’s die voor elkaar klaar staan
• Flexibele werktijden
• Jaarlijks spetterend personeelsfeest

Dit ben jij:

• Jij bent fulltime beschikbaar
• Bereid om ook in het weekend te werken
• Goede beheersing van Engels: Nederlands is een plus
• Je hebt minimaal een jaar ervaring als Zelfstandig Werkend Kok

Wat ga je doen?

Als Zelfstandig Werkend Kok ben je natuurlijk vooral in de keuken te vinden. Samen met de chefkok en de rest van het team ben je verantwoordelijk voor de dagelijkse gang van zaken. Van het voorbereiden van de mise-en-place tot het zelfstandig bereiden van onze lunch‑ en dinergerechten.

Dit doe je nog meer:

• Waarborgen van de hygiëne‑ en veiligheidsvoorschriften (HACCP)
• Samenwerken met je collega’s voor een vlotte service
• Meedenken over het menu
• Onderhouden van je werkplek en keukenapparatuur

Zin om bij ons aan de slag te gaan? Solliciteer dan nu!

Over Heck’s

Heck’s is een levendig Frans bistro-restaurant midden op het Rembrandtplein in Amsterdam. Met een centrale ronde bar, een sfeervol interieur en een groot terras is Heck’s dé plek waar gasten komen voor een ontspannen lunch, gezellige borrel of een avond vol cocktails. In het weekend zorgen onze DJ’s voor extra sfeer en achter de bar wordt alles met aandacht bereid.

Seniority level: Mid‑Senior level

Employment type: Full‑time

Job function: Other (Hospitality)