Zelfstandig Kok – Weekends Vrij, HACCP & Ontwikkeling

Independent Recruiters; Nederland; Remote; EUR 30,000 - 32,000; Full time

Job summary

Independent Recruiters Groep zoekt een Zelfstandig Werkend Kok die in het weekend vrij wilt werken. Je bereidt en presenteert gerechten met oog voor smaak en kwaliteit, en organiseert de dagelijkse keukenplanning en voorbereiding.

Je beheert de voorraad, plaatst bestellingen en controleert deze, ziet toe op hygiëne en HACCP-richtlijnen, en begeleidt collega's. De salarisindicatie ligt tussen €2.700 en €2.900 bruto per maand.

Qualifications

• Je werkt nauwkeurig, bent goed georganiseerd en houdt overzicht in de keuken.
• Je hebt passie voor koken en bent gemotiveerd om jezelf verder te ontwikkelen.
• Je hebt kennis van HACCP en werkt volgens de geldende hygiëne en veiligheidsvoorschriften.
• Je hebt ervaring als zelfstandig werkend kok.
• Je hebt een afgeronde SVH-opleiding of beschikt over vergelijkbare vakkennis.

Responsibilities

• Zelfstandig bereiden en presenteren van gerechten, met oog voor smaak en kwaliteit;
• De dagelijkse keukenplanning organiseren en zorgen voor een goede voorbereiding;
• Voorraad beheren, bestellingen plaatsen en controleren;
• Toezien op hygiëne, voedselveiligheid en HACCP-richtlijnen;
• Collega’s begeleiden en meedenken over nieuwe gerechten en verbeteringen in de keuken.

Skills

Nauwkeurig werken

Georganiseerd

Overzicht in keuken

Passie voor koken

Zelfontwikkeling

Kennis van HACCP

Hygiëne en veiligheid

Ervaring als zelfstandig werkend kok

Education

SVH-opleiding of vergelijkbare vakkennis

Job description

Independent Recruiters Groep zoekt een Zelfstandig Werkend Kok die in het weekend vrij wilt werken. Je bereidt en presenteert gerechten met oog voor smaak en kwaliteit, en organiseert de dagelijkse keukenplanning en voorbereiding.

Je beheert de voorraad, plaatst bestellingen en controleert deze, ziet toe op hygiëne en HACCP-richtlijnen, en begeleidt collega's. De salarisindicatie ligt tussen €2.700 en €2.900 bruto per maand.