Zelfstandig Kok I – Koreaanse Bites & Soju

Jobster; Arnhem; On-site; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling conform horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Yi Mian Soju Arnhem zoekt 2 zelfstandig werkend koks I om het keukenteam te versterken. Je voert zelfstandig keukenwerkzaamheden uit, bereidt mise-en-place voor en past basis kooktechnieken toe.

Je denkt mee over menu's, beheert voorraden en bestellingen, en geeft leiding aan hulpkrachten. Het salaris ligt tussen €2.650 en €3.250 bruto per maand, met horeca-cao pensioen, reiskostenvergoeding, personeelskorting, maaltijden tijdens werktijd en ontwikkelingskansen.

Qualifications

• Kooktechnieken basis beheersen.
• Zelfstandigheid en stressbestendigheid.
• Hoge kwaliteits- en hygiënenormen naleven.

Responsibilities

• Mise-en-place voorbereiden en ingrediënten klaarzetten.
• Toepassen van basis kooktechnieken bij bereidingen.
• Meedenken en input leveren over menu's en werkmethoden.
• Verantwoordelijk voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkrachten.

Skills

Zelfstandig werken

Stressbestendig

Teamplayer

Hygiëne

Education

MBO niveau 3 werk- en denkniveau

Job description

Yi Mian Soju Arnhem zoekt 2 zelfstandig werkend koks I om het keukenteam te versterken. Je voert zelfstandig keukenwerkzaamheden uit, bereidt mise-en-place voor en past basis kooktechnieken toe.

Je denkt mee over menu's, beheert voorraden en bestellingen, en geeft leiding aan hulpkrachten. Het salaris ligt tussen €2.650 en €3.250 bruto per maand, met horeca-cao pensioen, reiskostenvergoeding, personeelskorting, maaltijden tijdens werktijd en ontwikkelingskansen.