Zelfstandig Kok I – Investeer in menu-ideeën, fulltime

Workster; Westervoort; Remote; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Salary 2650-3250 EUR

Pension conform horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Staff discount

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Wong's Garden in Westervoort is op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Koks I om ons keukenteam te versterken. Je voert zelfstandig keukenwerkzaamheden uit en draagt actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.

Je bereidt ingrediënten voor (mise-en-place), past basis kooktechnieken toe en levert input over menu’s en werkmethoden. Verantwoordelijkheid voor voorraadbeheer en het aansturen van hulpkrachten behoren tot het takenpakket.

Qualifications

• Kennis van basistechnieken koken vereist.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig werken.
• Teamspeler met aandacht voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden.
• Voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's, menukaart en werkmethoden.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Skills

Kooktechnieken

Zelfstandigheid

Stressbestendigheid

Teamspeler

Education

MBO niveau 3

Job description

Wong's Garden in Westervoort is op zoek naar 2 Zelfstandig Werkend Koks I om ons keukenteam te versterken. Je voert zelfstandig keukenwerkzaamheden uit en draagt actief bij aan de kwaliteit van onze gerechten.

Je bereidt ingrediënten voor (mise-en-place), past basis kooktechnieken toe en levert input over menu’s en werkmethoden. Verantwoordelijkheid voor voorraadbeheer en het aansturen van hulpkrachten behoren tot het takenpakket.