Zelfstandig Kok I – Innovatief Chinees & Menu-Input

Jobster; Arnhem; On-site; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Pensioenregeling horeca-cao

Job summary

China City Arnhem zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om zelfstandig keukenwerk uit te voeren en bij te dragen aan de kwaliteit van de gerechten in ons gezellige restaurant. Je taken omvatten mise-en-place, het toepassen van basis kooktechnieken, input leveren over menu's en werkmethoden, verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en het aansturen van hulpkrachten.

Het salaris is marktconform en er is een pensioenregeling volgens de horeca-cao, plus reiskostenvergoeding en maaltijden

Qualifications

• Kooktechnieken basis nodig en mise-en-place ervaring.
• Stressbestendig en zelfstandig kunnen werken.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.

Responsibilities

• Zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en bijdragen aan de kwaliteit van gerechten.
• Voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place) en toepassen van basis kooktechnieken.
• Meedenken over menu's en werkmethoden; voorraadbeheer en aansturing van hulpkrachten.

Skills

Kooktechnieken

Stressbestendigheid

Teamspeler

Zelfstandigheid

Education

MBO niveau 3

Job description

China City Arnhem zoekt een Zelfstandig Werkend Kok I om zelfstandig keukenwerk uit te voeren en bij te dragen aan de kwaliteit van de gerechten in ons gezellige restaurant. Je taken omvatten mise-en-place, het toepassen van basis kooktechnieken, input leveren over menu's en werkmethoden, verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en het aansturen van hulpkrachten.

Het salaris is marktconform en er is een pensioenregeling volgens de horeca-cao, plus reiskostenvergoeding en maaltijden