Zelfstandig Kok I – Creatief Aziatisch Keukenwerk

Uitzendbureau; Amsterdam; Remote; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioen conform horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Job summary

Sweet Asia Amsterdam zoekt 2 Zelfstandig Werkend Kok I voor ons restaurant in Amsterdam. Je werkt zelfstandig aan mise-en-place en bereiding, met oog voor de kwaliteit en presentatie van onze Aziatische gerechten.

Wij bieden marktconform salaris, pensioen conform horeca-cao, reiskostenvergoeding, personeelskorting en maaltijden tijdens werktijd, plus ontwikkelingsmogelijkheden voor kook- en managementvaardigheden.

Qualifications

• Basis kooktechnieken beheersen en zelfstandig kunnen werken.
• Stressbestendig en accuraat werken onder druk.
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne.
• Goede beheersing van de Nederlandse taal.

Responsibilities

• Zelfstandig uitvoeren van keukenwerkzaamheden en dragen bij aan de kwaliteit van gerechten.
• Voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place) en toepassen van basis kooktechnieken.
• Meedenken over samenstelling van menu's en werkwijzen.
• Verantwoordelijk voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkrachten.

Skills

Basis kooktechnieken

Zelfstandig werken

Stressbestendig

Teamplayer

Hygiëne

Education

MBO niveau 3

Job description

Sweet Asia Amsterdam zoekt 2 Zelfstandig Werkend Kok I voor ons restaurant in Amsterdam. Je werkt zelfstandig aan mise-en-place en bereiding, met oog voor de kwaliteit en presentatie van onze Aziatische gerechten.

Wij bieden marktconform salaris, pensioen conform horeca-cao, reiskostenvergoeding, personeelskorting en maaltijden tijdens werktijd, plus ontwikkelingsmogelijkheden voor kook- en managementvaardigheden.