Zelfstandig Kok I – Aziatische Keuken, Groei & Menu-Input

Jobster; Enschede; On-site; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Pensioenregeling horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Asian Taste Enschede zoekt 6 Zelfstandig Werkend Koks I om het keukenteam te versterken. Je bereidt zelfstandig ingrediënten voor (mise-en-place), past basis kooktechnieken toe en levert input voor menu's en werkwijzen.

Daarnaast draag je verantwoordelijkheid voor voorraadbeheer en bestellingen, stuur je hulpkrachten aan en geniet je van marktconform salaris, pensioenregeling, reiskostenvergoeding, personeelskorting en maaltijden tijdens werktijd.

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau.
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.

Responsibilities

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van de basis kooktechnieken.
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's, menukaart en werkmethoden.
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en).

Skills

Basis kooktechnieken

Stressbestendigheid

Teamspeler

Zelfstandig werken

Education

MBO niveau 3

Job description

Asian Taste Enschede zoekt 6 Zelfstandig Werkend Koks I om het keukenteam te versterken. Je bereidt zelfstandig ingrediënten voor (mise-en-place), past basis kooktechnieken toe en levert input voor menu's en werkwijzen.

Daarnaast draag je verantwoordelijkheid voor voorraadbeheer en bestellingen, stuur je hulpkrachten aan en geniet je van marktconform salaris, pensioenregeling, reiskostenvergoeding, personeelskorting en maaltijden tijdens werktijd.