6x Zelfstandig Werkend Kok I - Asian Taste Enschede - Uitzendbureau.nl

Jobster; Enschede; On-site; EUR 30,000 - 36,000; Full time

Benefits offered by this job

Salaris marktconform

Pensioen horeca-cao

Reiskostenvergoeding

Personeelskorting

Maaltijden tijdens werktijd

Ontwikkelingsmogelijkheden

Job summary

Asian Taste Enschede zoekt 6 Zelfstandig Werkend Koks I om het keukenteam te versterken. Je bereidt zelfstandig ingrediënten voor en past basis kooktechnieken toe.

Je levert input voor menu's en werkwijzen, draagt verantwoordelijkheid voor voorraad en bestellingen en verzorgt vaktechnisch de begeleiding van hulpkrachten. Een kans voor ontwikkeling en doorgroei in de keuken.

Qualifications

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau vereist.
• Basis kooktechnieken bekend.
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig.

Responsibilities

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place).
• Toepassen van de basis kooktechnieken.
• Meedenken en input leveren over menu's en werkmethoden.
• Verantwoordelijkheid voor voorraadbeheer en bestellingen.
• Aansturen en begeleiden van hulpkrachten.

Skills

Basis kooktechnieken

Stressbestendig

Teamplayer

Hygiëne

Education

MBO Niveau 3

Job description

6x Zelfstandig Werkend Kok I - Asian Taste Enschede Asian Taste Enschede is een restaurant waar gasten kunnen genieten van smaakvolle Aziatische gerechten en een gevarieerd menu. Het restaurant staat bekend om de Aziatische keuken, de diverse smaken en de gastvrije sfeer. Om het keukenteam te versterken, is Asian Taste Enschede op zoek naar 6 Zelfstandig Werkend Kok I.

Wat ga je doen?

• Zelfstandig voorbereiden van ingrediënten (mise-en-place)
• Toepassen van de basis kooktechnieken
• Meedenken en input leveren over samenstelling en aanpassing van menu's, menukaart en werkmethoden
• Verantwoordelijkheid dragen voor voorraadbeheer en bestellingen
• Vaktechnisch aansturen en begeleiden van hulpkracht(en)

Wat vragen we?

• MBO niveau 3 werk- en denkniveau
• Aantoonbare kennis van de basis kooktechnieken
• Zelfstandig, verantwoordelijk en stressbestendig
• Teamspeler met oog voor kwaliteit en hygiëne

Wat bieden we?

• Marktconform salaris: € 2.650 - € 3.250 bruto per maand (afhankelijk van ervaring en vaardigheden)
• Pensioenregeling conform horeca-cao
• Reiskostenvergoeding & personeelskorting!
• Maaltijden tijdens werktijd
• Ontwikkelingsmogelijkheden: ruimte om je kook- en eventueel managementvaardigheden verder te ontwikkelen

Salarisomschrijving

€2.650 - €3.250

#Jobster