Zelfstandig Kok | Dynamische Gastronomie, Groeikansen

LSeven; Netherlands; Remote; EUR 27,000 - 35,000; Full time

Benefits offered by this job

Competitief salaris

25 vakantiedagen

8% vakantiegeld

Job summary

L Seven is een exclusief restaurant in Boxtel, Noord-Brabant. Als Zelfstandig Werkend Kok ben je verantwoordelijk voor hoogwaardige gerechten en werk je nauw samen met het keukenteam om een efficiënte keuken te waarborgen.

Je hebt minimaal 2 jaar ervaring, uitstekende kookvaardigheden en kennis van culinaire technieken. In een dynamische omgeving draag je bij aan innovatief menu-ontwikkeling, met aandacht voor hygiëne en veiligheid en een passie voor gastronomie.

Qualifications

• Minimaal 2 jaar ervaring als Zelfstandig Werkend Kok of vergelijkbaar.
• Uitstekende kookvaardigheden en diepgaande kennis van culinaire technieken.
• Sterke communicatieve vaardigheden en teamgeest.
• In staat om onder druk te presteren in een dynamische keuken.
• Passie voor gastronomie en oog voor detail.

Responsibilities

• Voorbereiden en koken volgens recept en presentatie-eisen.
• Zorgen voor een schone en georganiseerde werkplek waar creativiteit kan bloeien.
• Naleving van hygiëne- en veiligheidsvoorschriften.
• Beheren van voorraad en bestellingen binnen jouw sectie.
• Assisteren bij het ontwikkelen van innovatieve menu's en het creëren van culinaire meesterwerken.

Skills

Kookvaardigheden

Teamwerk

Detailgericht

Communicatie

Education

Sociale Hygiëne / Leermeesterdiploma

Job description

L Seven is een exclusief restaurant in Boxtel, Noord-Brabant. Als Zelfstandig Werkend Kok ben je verantwoordelijk voor hoogwaardige gerechten en werk je nauw samen met het keukenteam om een efficiënte keuken te waarborgen.

Je hebt minimaal 2 jaar ervaring, uitstekende kookvaardigheden en kennis van culinaire technieken. In een dynamische omgeving draag je bij aan innovatief menu-ontwikkeling, met aandacht voor hygiëne en veiligheid en een passie voor gastronomie.