Zelfstandig Kok – Creatief in Casual Fine Dining

Hotelprofessionals; Eindhoven; On-site; EUR 30,000 - 32,000; Full time

Benefits offered by this job

Salaris 38u

25 vakantiedagen

8% vakantiegeld

Reiskostenvergoeding

Gratis parkeren

Overnachting na proeftijd

All HEARTIST korting

Overuren uitbetaald in vrije tijd

Feestdagen vrij

Zorgverzekering korting

Lunch/diner in Café Cocagne

Teamuitjes

Job summary

Pullman Eindhoven Cocagne in Eindhoven zoekt een zelfstandig werkend kok voor Vestdijk47, waar Casual Fine dining Franse verfijning ontmoet Aziatische invloeden. Je werkt vijf avonden per week in een enthousiast team, onder begeleiding van Chef-kok Mike, en zorgt voor hoogwaardige gerechten.

Je hebt een MBO niveau 3 Koks opleiding, brengt keukenervaring mee en staat met plezier in de keuken. Het salaris is marktconform, met 25 vakantiedagen, reiskostenvergoeding vanaf 5 km en gratis parkeren;

Qualifications

• Minimaal een afgeronde MBO Niveau 3 Koks opleiding vereist.
• Ervaring in een professionele keuken is een pré.
• Passie voor koken en teamspirit zijn belangrijk.

Responsibilities

• Verse ingrediënten omtoveren tot heerlijke gerechten.
• Zelfstandig werken in de keuken met collega in de buurt.
• Dagelijkse gang van zaken in de keuken waarborgen.
• Creatieve draai geven aan menu's en ideeën aandragen.
• Veiligheids- en HACCP-regels naleven.

Skills

Kooktechnieken

Ingrediënten

Teamwork

Flexibele inzet

Education

MBO Niveau 3 Koks opleiding

Job description

Pullman Eindhoven Cocagne in Eindhoven zoekt een zelfstandig werkend kok voor Vestdijk47, waar Casual Fine dining Franse verfijning ontmoet Aziatische invloeden. Je werkt vijf avonden per week in een enthousiast team, onder begeleiding van Chef-kok Mike, en zorgt voor hoogwaardige gerechten.

Je hebt een MBO niveau 3 Koks opleiding, brengt keukenervaring mee en staat met plezier in de keuken. Het salaris is marktconform, met 25 vakantiedagen, reiskostenvergoeding vanaf 5 km en gratis parkeren;