Voedingscoördinator – Kwaliteit & Welzijn

De Wever; Netherlands; Remote; EUR 31,000 - 43,000; Part time

Benefits offered by this job

Fietsregeling

Fitnessabonnement

Laptop

Smartphone

Weekendje weg

Eindejaarsuitkering

Vitaliteitsprogramma’s

Opleidingsmogelijkheden

Job summary

De Wever zoekt een Coördinator Voeding voor woonlocatie De Hazelaar. Jij zorgt voor duidelijke afspraken over eten en drinken, bewaakt de voedselkwaliteit en hygiëne, en coacht woonondersteuners bij dagelijkse werkzaamheden.

Je bevordert samenwerking tussen afdelingen en houdt rekening met vers bereide maaltijden en verse producten. Je werkt nauw samen met diëtisten en zorgmanagers om de visie op voeding te realiseren en reablement toe te passen.

Qualifications

• Minimaal mbo-niveau en affiniteit met keukenwerkzaamheden.
• Ervaring in aansturen van horecateams is gewenst.
• HACCP-certificaat en sociale hygiënekennis.
• 18 jaar of ouder i.v.m. alcoholwetgeving.

Responsibilities

• Duidelijke afspraken en herkenbare werkwijze rondom eten en drinken implementeren.
• Kwaliteit van maaltijden, hygiëne en HACCP naleving bewaken.
• Coachen en ondersteunen van woonondersteuners bij dagelijkse werkzaamheden.
• Voedingsleer en kooktechnieken bijspijkeren bij het team.
• Samenwerking tussen zorgafdelingen stimuleren en zorgen voor afstemming.
• Voedingsbudget bewaken en kostenafwijkingen signaleren.
• Beleid vertalen naar dagelijkse praktijk en verbeteren waar nodig.

Skills

Horeca leiderschap

Hygiënisch werken

Sociale vaardigheden

Oplossingsgericht

Kookkennis (MBO-niveau)

Gastvrijheid

Education

MBO-niveau (minimaal)

Horecaopleiding (pré)

Gediplomeerd kok (pré)

Job description

De Wever zoekt een Coördinator Voeding voor woonlocatie De Hazelaar. Jij zorgt voor duidelijke afspraken over eten en drinken, bewaakt de voedselkwaliteit en hygiëne, en coacht woonondersteuners bij dagelijkse werkzaamheden.

Je bevordert samenwerking tussen afdelingen en houdt rekening met vers bereide maaltijden en verse producten. Je werkt nauw samen met diëtisten en zorgmanagers om de visie op voeding te realiseren en reablement toe te passen.