Kwaliteitscoördinator Voedingsmiddelen & Veiligheid

CuliCare Catering; Emmeloord; On-site; EUR 42,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

Korte communicatielijnen

Informele werksfeer

Ruimte voor persoonlijke ontwikkeling

Doorgroeimogelijkheden

Job summary

Willem de Boer zoekt een Kwaliteitscoördinator voor 40 uur per week in de Nederlandse voedselproductie. Je bewaakt en verbetert het kwaliteitssysteem en ondersteunt productie en logistiek bij kwaliteit en voedselveiligheid.

Je werkt zichtbaar op de vloer, voert hygiëne- en kwaliteitsrondes uit en beheert productspecificaties met aandacht voor NVWA-audits en klant- en leveranciersrelaties.

Qualifications

• Een afgeronde mbo- of hbo-opleiding in levensmiddelenindustrie of verwant.
• Affiniteit met QA/QC in de levensmiddelenindustrie is vereist.
• Kennis van voedselveiligheidssystemen en kwaliteitsmanagement is een pre.

Responsibilities

• Ondersteunen en motiveren van medewerkers op het gebied van persoonlijke hygiëne en voedselveiligheid.
• Creëren van bewustwording rondom kwaliteit en voedselveilig werken.
• Uitvoeren van hygiëne- en kwaliteitsrondes binnen de productiekeuken.
• Laten uitvoeren en beoordelen van microbiologische onderzoeken.
• Opstellen, controleren en actualiseren van productspecificaties.
• Invoeren en beheren van productspecificaties.
• Contact onderhouden met klanten en leveranciers over kwaliteit- en productspecificatie gerelateerde zaken.
• Begeleiden van interne en externe audits, onder andere van de NVWA.
• Beheren en actueel houden van het kwaliteitssysteem.
• Controleren of procedures en werkinstructies in de praktijk worden nageleefd.
• Registreren, onderzoeken en opvolgen van klachten van klanten en consumenten.
• Uitvoeren van oorzaakanalyses en het initiëren van passende verbetermaatregelen.
• Signaleren van afwijkingen in het productieproces en adviseren over mogelijke verbeteringen.
• Meedenken over nieuwe producten en ervoor zorgen dat de bijbehorende kwaliteits- en productspecificaties op orde zijn.

Skills

QA/QC levensmiddelenindustrie

Voedselveiligheidssystemen

Kwaliteitsmanagement

Microbiologie

FSSC 22000

Education

MBO- of HBO-opleiding in levensmiddelenindustrie

Job description

Willem de Boer zoekt een Kwaliteitscoördinator voor 40 uur per week in de Nederlandse voedselproductie. Je bewaakt en verbetert het kwaliteitssysteem en ondersteunt productie en logistiek bij kwaliteit en voedselveiligheid.

Je werkt zichtbaar op de vloer, voert hygiëne- en kwaliteitsrondes uit en beheert productspecificaties met aandacht voor NVWA-audits en klant- en leveranciersrelaties.