Coördinator Restauratieve Verzorging - Operationeel Teamleider

WZA; Netherlands; Remote; EUR 29,000 - 42,000; Part time

Benefits offered by this job

Salaris conform CAO Ziekenhuizen FWG /

Vakantietoeslag 8,33%

Eindejaarsuitkering 8,33%

Reiskostenregeling

Job summary

WZA zoekt een ervaren coördinator restauratieve verzorging voor het ziekenhuis. Je werkt binnen het team Restauratieve Verzorging en coördineert restaurant, winkel en centrale keuken met zichtbare aanwezigheid op de werkvloer.

Je bent verantwoordelijk voor operationele vraagstukken, kwaliteit en hygiëne volgens HACCP, en ondersteunt bij personeelsbezetting en cateringactiviteiten. Een collegiale, flexibele en professionele instelling is vereist.

Qualifications

• Ruime ervaring heeft binnen de horeca, catering of restauratieve dienstverlening.
• Ervaring met het coördineren of aansturen van dagelijkse werkzaamheden.
• Kennis van HACCP-richtlijnen en voedselveiligheid.
• Praktisch ingesteld en schakelt makkelijk tussen uitvoering en coördinatie.
• Proactief meedenken over verbeteringen en ontwikkelingen.
• Flexibel inzetbaar en stevig in de schoenen.
• Feedback op een respectvolle manier kunnen geven en ontvangen.
• Bijdragen aan een prettige balans tussen samenwerken, gezelligheid en professionele resultaten.

Responsibilities

• Coördineren van de dagelijkse werkzaamheden binnen het restaurant, de winkel en de centrale keuken.
• Bewaken van de kwaliteit, hygiëne en naleving van HACCP-richtlijnen.
• Ondersteunen bij personele bezetting en operationele vraagstukken.
• Organiseren en coördineren van cateringactiviteiten.
• Signaleren van knelpunten en aandragen van verbetervoorstellen.
• Verrichten van administratieve werkzaamheden, waaronder prijsbeheer en operationele administratie.
• Ondersteunen bij werkoverleggen en bijdragen aan een positieve samenwerking binnen het team.
• Coachen en begeleiden van collega's in de dagelijkse praktijk.

Skills

Horeca ervaring

Coördineren

Kennis HACCP

Proactief meedenken

Team coaching

Job description

WZA zoekt een ervaren coördinator restauratieve verzorging voor het ziekenhuis. Je werkt binnen het team Restauratieve Verzorging en coördineert restaurant, winkel en centrale keuken met zichtbare aanwezigheid op de werkvloer.

Je bent verantwoordelijk voor operationele vraagstukken, kwaliteit en hygiëne volgens HACCP, en ondersteunt bij personeelsbezetting en cateringactiviteiten. Een collegiale, flexibele en professionele instelling is vereist.