Theatercatering Manager: Leidinggeven & Beleving

Royal Dutch Jaarbeurs; Utrecht; On-site; EUR 40,000 - 53,000; Full time

Benefits offered by this job

Vers fruit op de werkvloer

Gezellige borrels

Job summary

Royal Dutch Jaarbeurs zoekt een Manager Theatercatering voor Beatrix Theater Utrecht. Je geeft leiding aan een cateringteam van circa 20 medewerkers en stuurt op kwaliteit, gastbeleving en resultaat.

Je bent verantwoordelijk voor werving, planning en opleiding, en bewaakt budget en operationele processen; daarnaast voer je verbeteringen door en werk je samen met diverse stakeholders in een dynamische theateromgeving.

Qualifications

• Minimaal 2 jaar leidinggevende ervaring binnen hospitality, theater of evenementen.
• Gastvrije houding en focus op servicekwaliteit.
• In staat teams te coachen en te motiveren.
• Scherpe organisatorische vaardigheden in een dynamische omgeving.

Responsibilities

• Leidinggeven aan cateringteam van circa 20 medewerkers (incl. 5 direct reports).
• Zorgen voor optimale gastbeleving en hoge servicekwaliteit.
• Verantwoordelijk voor werving, planning, training en ontwikkeling van medewerkers.
• Sturen op budgetten, resultaten en operationele processen.
• Initiëren en implementeren van verbeteringen binnen de afdeling.
• Samenwerken met interne en externe stakeholders.
• Toezien op Arbo-, veiligheids-, hygiëne- en HACCP-richtlijnen.

Skills

Leidinggeven

Gastvrijheid

Team coaching

Organisatie

Job description

Royal Dutch Jaarbeurs zoekt een Manager Theatercatering voor Beatrix Theater Utrecht. Je geeft leiding aan een cateringteam van circa 20 medewerkers en stuurt op kwaliteit, gastbeleving en resultaat.

Je bent verantwoordelijk voor werving, planning en opleiding, en bewaakt budget en operationele processen; daarnaast voer je verbeteringen door en werk je samen met diverse stakeholders in een dynamische theateromgeving.