Teamleider Keuken Lunch: Kwaliteit & Team

Please; Beinsdorp; Presencial; EUR 28.000 - 40.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Gratis online trainingen via GoodHabtz

Korting op NTI-opleidingen

Korting op dagjes uit

Verzekeringen

Descripción de la vacante

Please zoekt een leidinggevende keuken voor de lunch bij Bregje, waar je actief de keuken runt en de brigade aanstuurt zodat alle gerechten volgens planning en kwaliteit de keuken verlaten.

Je bewaakt mise en place, bestellingen en voorraad, houdt HACCP in de gaten en zorgt voor een schone en veilige werkomgeving. Minimaal 18 jaar en horeca-ervaring vereist; proactief, stressbestendig en een echte teamspeler.

Formación

• Minimaal 18 jaar
• Horeca-ervaring en passie voor het vak
• Kennis van HACCP en producten
• Proactief, stressbestendig en je denkt vooruit
• Aanpakker die een team kan meenemen
• Flexibele inzetbaarheid en verantwoordelijkheidsgevoel

Responsabilidades

• Leidinggeven aan de keukenbrigade en zorgen dat gerechten op schema en naar kwaliteit de keuken verlaten
• Verantwoordelijk voor mise en place, dagelijkse bestellingen en voorraadbeheer
• Zorgen voor HACCP-naleving en een schone, voedselveilige werkplek

Conocimientos

Horeca-ervaring

HACCP

Leidinggeven

Proactief

Stressbestendig

Teamwork

Descripción del empleo

Please zoekt een leidinggevende keuken voor de lunch bij Bregje, waar je actief de keuken runt en de brigade aanstuurt zodat alle gerechten volgens planning en kwaliteit de keuken verlaten.

Je bewaakt mise en place, bestellingen en voorraad, houdt HACCP in de gaten en zorgt voor een schone en veilige werkomgeving. Minimaal 18 jaar en horeca-ervaring vereist; proactief, stressbestendig en een echte teamspeler.