Supervisor ontbijt

Valk Voordeel; Maastricht; Hybrid; EUR 28,000 - 30,000; Full time

Benefits offered by this job

Reiskostenvergoeding vanaf 10 km

Overdag werken, avonden vrij

Rooster drie weken vooruit

Overnachting bij Valk Exclusief hotels

Personeelskorting 20%

Fitness en Spa & Wellness

25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld

Pensioenfonds Horeca & Catering

Job summary

Van der Valk Maastricht-Maas zoekt een ontbijt supervisor die met een gedreven team elke ochtend de gastbeleving naar een hoger niveau tilt. Je coördineert en organiseert de ontbijtwerkzaamheden en lost klachten met een glimlach op.

Je hebt leidinggevende ervaring in de bediening, bent stressbestendig en kent HACCP en allergenen. Nederlands is vereist, Engels bij voorkeur. Salaris tussen €2.500 en €2.650 bruto per maand op basis van 38 uur, plus reiskosten vanaf 10 km.

Qualifications

• Leidinggevende ervaring in bediening of horecaposition
• Kennis van HACCP en allergenen
• Uitstekende team- en gastgerichtheid

Responsibilities

• Leiding van het ontbijtteam en zorgen dat iedereen zijn beste werk levert
• Voorbereiden, coördineren en bewaken van onze ontbijtservice
• Zelf meewerken en gasten het allerbeste welkom geven
• Buffetten opmaken, voorraad beheren en kwaliteitsstandaarden handhaven
• Hygiëne en HACCP regels strikt naleven

Skills

Leidinggevende ervaring

Communicatieve vaardigheden

Stressbestendigheid

Coachen en begeleiden

Klachtenafhandeling

Gastgerichtheid

Kennis HACCP

Nederlands

Engels

Job description

Of er nu 100 of 400 gasten verblijven, jij en je team zorgen ervoor dat elke ochtend een fantastisch ontbijt klaarstaat. Als ontbijt supervisor bij hotel Van der Valk Maastricht-Maas til je samen met je team de gastervaring elke dag naar een hoger niveau. Come join the family!

Samen met de ontbijt manager zorg je ervoor dat het onze gast bij het ontbijt aan niets ontbreekt. Je coordineert en organiseert de werkzaamheden tijdens het dagelijks ontbijt. Zijn er klachten of problemen? Jij lost ze met een glimlach op! HACCP? Onder controle! Inwerken nieuw personeel, heel graag! Je hebt een echte voorbeeldfunctie en laat dus iedere dag opnieuw het beste van jezelf zien.

Wat ga je doen?

• Leiding van het ontbijtteam en zorgen dat iedereen zijn beste werk levert;
• Voorbereiden, coördineren en bewaken van onze ontbijtservice;
• Zelf meewerken en gasten het allerbeste welkom geven;
• Buffetten opmaken, voorraad beheren en kwaliteitsstandaarden handhaven;
• Hygiëne en HACCP regels strikt naleven.

Wat bieden wij?

• Salaris tussen de €2500,- en €2650,- bruto per maand o.b.v. 38 uur;
• Reiskosten vergoeding vanaf 10 km;
• Overdag werken en avonden vrij;
• Je rooster is drie weken vooruit klaar en wordt in overleg met jou gemaakt;
• Voor € 85,- (incl. ontbijt) overnachten bij alle Valk Exclusief hotels;
• 20% personeelskorting in onze Valk Exclusief restaurants;
• Gratis gebruik maken van de fitness én de Spa & Wellness in het hotel;
• En uiteraard 25 vakantiedagen, 8% vakantiegeld en deelname aan het pensioenfonds Horeca & Catering.
• Deze functie is per direct beschikbaar. Je wordt ingewerkt in ons huidige hotel Van der Valk Maastricht.

Waar ga je werken?

In oktober 2026 opent Hotel Van der Valk Maastricht‑Maas: een moderne plek van luxe en rust aan de Maas. Het hotel biedt 113 stijlvolle kamers en suites, het sfeervolle restaurant Mosa met terras, bar Brisa en vijf zalen voor vergaderingen en events.

Gasten ontspannen in de fitness, sauna en stoomcabine. Werken bij hotel Van der Valk Maastricht‑Maas voelt als thuiskomen: samen met je collega’s zorg je elke dag voor een topverblijf. Come join the family!

Wie ben jij?

• Je hebt leidinggevende ervaring of ervaring in de bediening en je bent klaar voor de volgende stap;
• Je bent communicatief sterk en weet een team te motiveren;
• Je bent stressbestendig en weet altijd goed je prioriteiten te bepalen;
• Je coacht en begeleidt medewerkers, ook tijdens stressmomenten;
• Je ziet klachten als mogelijkheden en handelt deze op een nette manier af;
• Je speelt goed in op wensen van gasten;
• Je hebt kennis van HACCP en allergenen;
• Je spreekt Nederlands en bij voorkeur ook Engels.

Bovenal heb jij een positieve mindset,een aanstekelijke energie en wil jij elke gast die je verwelkomt een fantastische ervaring geven!

Word jij onze nieuwe collega?

We kunnen niet wachten om jouw talent te ontdekken, tot snel!

Website: Meer informatie >>