Supervisor Keuken

SnowWorld Amsterdam; Velsen-Zuid; On-site; EUR 21,059 - 29,994; Full time

Benefits offered by this job

Reiskostenvergoeding

Pensioenregeling bij Zwitser Leven

28 vakantiedagen

Gezonde lunchregeling

Toegang tot pistes

Korting op ski/snowboard lessen

Bedrijfsfitness korting

Job summary

SnowWorld Amsterdam in Velsen-Zuid zoekt een Supervisor Keuken die zorgdraagt voor de dagelijkse bereidingen van gerechten volgens vaste recepturen. Je motiveert het keukenteam, waarborgt hygiëne en verzorgt warme personeelsmaaltijden. Ervaring als leidinggevende in een professionele keuken is vereist.

Je ontvangt een bruto uurloon van € 18,53, reiskostenvergoeding, pensioenregeling en 28 vakantiedagen. Verder zijn er personeelsvoordelen zoals toegang tot pistes en kortingen op lessen.

Qualifications

• Ervaring als leidinggevende in een professionele keuken is vereist.
• Oog voor detail en respect voor vaste processen.
• Vaardigheden in organisatie en coaching zijn noodzakelijk.

Responsibilities

• Aansturen en motiveren van het keukenteam.
• Zorgen voor bereiding volgens receptuur en presentatie-eisen.
• Verzorging van een gezonde, voedzame personeelsmaaltijd.
• Toezicht houden op hygiëne en veiligheid.

Skills

Leidinggevende ervaring in een professionele keuken

Oog voor detail en kwaliteit

Organisatietalent

Coachende vaardigheden

Job description

Als Supervisor Keuken zorg jij dat onze gerechten elke dag volgens vaste recepturen en formules worden bereid. We werken met een menudashboard waarin alle recepturen vastliggen – jouw rol is om te zorgen dat het team deze perfect uitvoert. Je verzorgt daarnaast ook de warme personeelsmaaltijd. Gezond, voedzaam en met ruimte voor jouw creativiteit binnen ons voedingsbeleid.

Wat ga je doen?

• Aansturen en motiveren van het keukenteam
• Zorgen dat alle gerechten volgens receptuur en presentatie-eisen worden bereid
• Dagelijks een gezonde, voedzame personeelsmaaltijd verzorgen
• Toezien op hygiëne, veiligheid en efficiënte werkprocessen

Wat breng je mee?

• Ervaring als leidinggevende in een professionele keuken
• Oog voor detail en kwaliteit, met respect voor vaste processen
• Organisatietalent en coachende vaardigheden

Wat bieden wij?

• Reiskostenvergoeding van € 0,23 per k/m
• All-in bruto uurloon van € 18,53*
• Pensioenregeling bij Zwitser Leven
• Op tijd een personeelsborrel
• 28 vakantiedagen op basis van een fulltime dienstverband
• Jaarlijks een spectaculair thema personeelsfeest
• Goede lunchregeling, gratis avondeten als je in de avond werkzaam bent, vers fruit en bruisend of plat water van de watertap
• Leuke personeelsvoordelen: toegang tot de pistes om je ski- en snowboard skills te verbeteren, korting op ski/snowboard lessen en cursussen (ook voor familieleden), Fietsplan, Bedrijfsfitness korting en nog veel meer
• En natuurlijk gezellige collega's om mee samen te werken

* vanaf 21 jaar