Kitchen Supervisor (fulltime)

Landal; Aalden; On-site; EUR 29,451 - 35,879; Full time

Benefits offered by this job

Salaris 2639–3215 bruto/maand

25 vakantiedagen

Reiskostenvergoeding

Pension Recreatie

Verzekeringen

Gratis reis- en annuleringsverzekering

Personeelsboekingsregeling

Gratis parkfaciliteiten

Uitgebreide trainingen

Job summary

Landal Aelderholt zoekt een Kitchen Supervisor met ervaring in de keuken. Je regelt de voorbereiding en uitserveren, bewaakt hygiëne en kwaliteitsstandaarden, en zorgt voor een soepele dagelijkse gang in een dynamische werkomgeving.

Je werkt zelfstandig, houdt overzicht, werkt samen met collega's en leveranciers, en denkt mee over efficiënte processen. Het salaris en de arbeidsvoorwaarden staan centraal in dit aanbod.

Qualifications

• Hygienevoorschriften zoals HACCP; werken altijd schoon en zorgvuldig.
• Je werkt zelfstandig, houdt overzicht en hebt oog voor kwaliteit en detail.
• Je bent een echte teamspeler en communiceert gemakkelijk.
• Je draagt bij aan een prettige werksfeer.

Responsibilities

• Bereid zelfstandig de lekkerste gerechten volgens recepten, kwaliteitsnormen en hygiënevoorschriften.
• Bewaak de kwaliteit van ingrediënten en eindproducten en zorg voor HACCP-naleving.
• Houd voorraad op peil en ondersteun bij orders van ingrediënten en benodigdheden.
• Werk nauw samen met collega’s en leveranciers voor dagelijkse processen.
• Denk mee over verbeteringen en deel ideeën met chef of manager.

Education

vmbo werk- en denkniveau

mbo werk- en denkniveau

Teamspeler

Communicatief

Zelfstandigheid

Job description

Over de functie

Bij Aelderholt draait alles om gastvrijheid, kwaliteit en samen genieten. Achter ieder geslaagd verblijf staat een keukenteam dat met passie en vakmanschap de lekkerste gerechten bereidt. Heb jij ervaring in de keuken, werk je graag zelfstandig en houd je van een dynamische werkomgeving? Dan voel jij je bij ons helemaal thuis.

Dit ga je doen

Als Kitchen Supervisor ben jij een onmisbare schakel in onze keuken. Je zorgt ervoor dat alles soepel verloopt, van de voorbereiding tot het uitserveren van de gerechten. Met jouw vakkennis, oog voor kwaliteit en gestructureerde manier van werken draag je iedere dag bij aan een optimale beleving voor onze gasten.

In de functie

• Bereid je zelfstandig de lekkerste gerechten volgens onze recepturen, kwaliteitsnormen en hygiënerichtlijnen.
• Bewaak je de kwaliteit van ingrediënten en eindproducten en zorg je ervoor dat de keuken altijd voldoet aan de geldende HACCP en veiligheidsvoorschriften.
• Houd je de voorraad op peil en ondersteun je bij het bestellen van ingrediënten en andere benodigdheden.
• Werk je nauw samen met je collega's en onderhoud je contact met leveranciers om de dagelijkse werkzaamheden soepel te laten verlopen.
• Denk je actief mee over hoe processen slimmer, efficiënter of beter kunnen en deel je jouw ideeën met de chef of manager.

Dit ben jij

• Je hebt een vmbo werk- en denkniveau met enkele jaren ervaring in de keuken, of een mbo werk- en denkniveau met enige relevante werkervaring.
• Je bent bekend met de geldende hygiënevoorschriften, zoals HACCP, en werkt altijd schoon en zorgvuldig.
• Je werkt zelfstandig, houdt overzicht en hebt oog voor kwaliteit en detail.
• Je bent een echte teamspeler, communiceert gemakkelijk met collega's en draagt bij aan een fijne werksfeer.

Dit bieden wij

Samen zetten we alles op alles om onze gasten en onze collega’s het beste te bieden. Wordt jij onze nieuwe collega, dan komt dit met alleen maar voordelen, zoals:

• Een fulltime of parttime contract (uur per week) binnen de recreatie cao
• Een salaris tussen €2639 en €3215 bruto per maand*
• 25 vakantiedagen bij een fulltime werkweek*
• Uitgebreide trainings- en opleidingsmogelijkheden
• Een reiskostenvergoeding van €0,23 per km of 100% OV vergoeding
• Deelname aan het pensioenfonds Recreatie
• Diverse collectieve verzekeringen
• Gratis reis- en annuleringsverzekering voor jou en je gezin.
• Een gunstige personeelsboekingsregeling
• Gratis gebruik maken van onze parkfaciliteiten

Een fulltime dienstverband kent een 38-urige werkweek, wat gelijk staat aan een werkweek van 5 dagen. Indien je een parttime dienstverband hebt, worden jouw salaris en vakantiedagen naar rato berekend.