Stagiair(e) keuken of bediening Bijstervelt

Lievergoedcollectie; Netherlands; Remote; EUR 3,900 - 6,700; Full time

Benefits offered by this job

Stagevergoeding passend bij niveau

Begeleiding door ervaren professionals

Ruimte om te groeien

Job summary

Landgoed Bijstervelt zoekt enthousiaste stagiairs voor de keuken of bediening. Je leert alle facetten van het vak op een toonaangevende locatie in Brabant, werkt met seizoensproducten en maakt deel uit van een warm en professioneel team.

Je krijgt begeleiding van ervaren professionals, ruimte voor persoonlijke ontwikkeling, en een stagevergoeding passend bij het niveau. Ervaring is fijn maar motivatie en leergierigheid staan centraal.

Qualifications

• Student(en) in keuken of hospitality of wil starten.
• Verlangen naar leren en ontwikkeling in een professionele horecateam.
• Goede communicatieve vaardigheden en positieve instelling.

Responsibilities

• Assisteren bij voorbereiding en mise en place in de keuken.
• Ondersteunen bij bereiding van gerechten en gastvrije bediening.
• Werken volgens hygiëne- en kwaliteitsnormen (HACCP).
• Helpen bij lunches, diners en events op Landgoed Bijstervelt.
• Samenwerken met het team om een vlotte service te garanderen.

Skills

Gastvrijheid

Teamwork

Nauwkeurig werken

Education

Opleiding in keuken of hospitality

Job description

Stagiair(e) keuken of bediening Bijstervelt

Ben jij die ene gastvrije collega die we zoeken? Dan is dit nu jouw kans! Bekijk hier onze vacature.

Stagiair(e) Keuken of Bediening – Landgoed Bijstervelt

Wil jij jouw talent in de keuken óf bediening ontwikkelen op een locatie die voelt als een verborgen parel in Brabant? Bij Landgoed Bijstervelt zoeken we een enthousiaste en leergierige stagiair(e) Keuken of stagiair(e) Bediening die wil groeien, leren en onderdeel wil worden van een warm en professioneel team.

Op dit sfeervolle landgoed leer je het vak op hoog niveau, werk je met prachtige producten en gasten, en krijg je alle ruimte om jezelf te ontwikkelen — in een omgeving waar geen dag hetzelfde is.

Keuken (Stagiair(e) Kok)

Als keuken stagiair draai je dagelijks mee in onze keuken en leer je alle facetten van het vak:

• Meehelpen met de voorbereiding en bereiding van hoogwaardige gerechten
• Leren werken met mooie, seizoensgebonden ingrediënten
• Meedenken over nieuwe gerechten en menu’s
• Werken volgens hygiëne- en kwaliteitsnormen (HACCP)
• Samenwerken tijdens lunches, diners, events en bruiloften
• De keuken netjes, schoon en gestructureerd houden

Bediening (Stagiair(e) Gastheer/Gastvrouw)

• Als bediening stagiair ben jij het gezicht naar onze gasten. Je leert:
• Gasten welkom heten en bedienen op niveau
• Werken met menukennis & basis wijnkennis
• Ondersteunen tijdens lunches, diners en events
• Professioneel en gastvrij communiceren
• Werken met reserveringssystemen
• Service verlenen op een unieke, sfeervolle locatie
• Je staat er nooit alleen voor — ons team begeleidt je stap voor stap.

Wie ben jij?

• Je volgt een opleiding in de keuken of hospitality óf wilt starten
• Je hebt passie voor koken óf gastvrijheid
• Je vindt het leuk om samen te werken in een gedreven team
• Je kunt nauwkeurig en gestructureerd werken
• Je wil leren en beter worden — iedere dag
• Ervaring is fijn, maar motivatie is belangrijker

Waarom werken bij ons geweldig is

• Werken als stagiair(e) bij Landgoed Bijstervelt betekent:
• Een warm, jong en hecht team waar iedereen elkaar helpt
• Leren op een unieke en inspirerende locatie in het groen
• Mooie stagevergoeding passend bij niveau
• Goede begeleiding door ervaren professionals
• Veel ruimte om te groeien in skills en zelfvertrouwen
• Kans op doorgroeien binnen de LieverGoed Collectie
• Leuke teamuitjes, borrels en een ontzettend fijne werksfeer

Over Landgoed Bijstervelt

Landgoed Bijstervelt in Oirschot is een betoverende horeca- en eventlocatie midden in de natuur. Gasten komen hier voor onvergetelijke momenten: lunches, diners, bruiloften, zakelijke events en bijeenkomsten. Ons team combineert vakmanschap, creativiteit en Brabantse gastvrijheid. Bij ons krijg jij de kans om écht te leren en jezelf te ontwikkelen.