Stagiair(e) Keuken

StudentJob; Rotterdam; On-site; EUR 231,000 - 461,000; Part time

Benefits offered by this job

Overnachten met 2 personen voor €40,-,

30% korting op eten en WestCord-produk

Trainingen en workshops

WestCord stagiairendag

Netto bonus van €250 bij aanbreng

Job summary

Hotel New York zoekt een stagiair(e) keuken voor een leerzame stage in een druk restaurant. Je werkt mee in de voorbereidingskeuken en later in de uitgiftekeuken, onder begeleiding van een groot team van 30 koks. Verantwoordelijkheden zijn leren, hygiëne en stipte aanwezigheid.

De stage biedt trainingen en workshops, en een aanvullende bonus voor het aanbrengen van een nieuwe collega. Startdatum bespreken we in overleg; beschikbaarheid in het weekend is vereist.

Qualifications

• Je beheerst Nederlands
• Komen met tijd en hygiëne is belangrijk
• Bereid om 5 dagen per week stage te lopen

Responsibilities

• Helpen in de voorbereidingskeuken
• Meewerken in de uitgiftekeuken
• Leren en vragen stellen om veel te leren

Skills

Leergierigheid

Enthousiasme

Vragen durven stellen

Education

Middelbare school

Job description

Wauw wat een groot restaurant een restaurant, dat was het eerste wat ik dacht toen ik hier stage wilde lopen. Het Café-Restaurant heeft ruim 380 zitplekken! Hier moest ik in het begin dan ook wel een beetje aan wennen hoor. Een grote keuken en een druk restaurant, maar zo gaaf dat ik hier mijn stage in de keuken kan lopen. Er is hier in ieder geval genoeg uitdaging en ik kan hier veel leren.

Mijn naam is Lotte en mijn stage in de keuken duurt 10 weken, toen ik eenmaal gestart was hoorde ik van andere stagiaires in de keuken dat zij hier 20 weken stagelopen. De een loopt 2 dagen per week stage en ik 5. Als jouw stage ook 10 weken duurt is het belangrijk dat je 5 dagen per week stage kan lopen, mocht je stage langer duren is 2 dagen per week ook voldoende!

Het werd mij al heel snel duidelijk dat zeker debasiszakenerg belangrijk zijn, zoals op tijd komen en hygiëne. Gelukkig is er ook veel ruimte om vragen te stellen, dit doe ik ook want hier leer ik veel van. Ik help voornamelijk mee in devoorbereidingskeukenen als ik dit onder de knie heb mag ik ook boven meewerken in deuitgiftekeuken! Wij gaan elkaar waarschijnlijk niet zien maar hopelijk heb ik je heel enthousiast gemaakt en wil jij dit ook!

In overleg bespreken we de mogelijkheden quastartdatum.

Wat maakt jou de geschikte Stagiair(e) Keuken?

• Je bentleergierig,enthousiasten durft te vragen!
• Je vindt het leuk om opverschillendeplekkenin de keuken te werken.
• Samenwerkenis super belangrijk in zo'n groot team met totaal 30 koks. Die 30 staan natuurlijk niet allemaal tegelijk op de vloer.
• Kwaliteitis ons toverwoord, ook als stagiaire ben ik mij hiervan bewust!
• Je bent ook in het weekend beschikbaar.

Wat biedt Hotel New York jou?

• Betrouwbaarheid: de stagevergoeding van €25,00 per gewerkte stagedag wordt altijd op tijd gestort!
• 40/30 member:
  • Overnachten met 2 personenvoor € 40,- inclusief ontbijt in alle WestCord Hotels;
  • 30 % korting op de rekening als je een hapje komt eten (combinatie eten en drinken);
  • 30 % korting op de artikelen in de Kiosk van Hotel New York / de WestCord producten en op de Wellness in de WestCord Hotels.
• Trainingen en workshops zodat jij jezelf kan blijven ontwikkelen, zowel professioneel als op het gebied van mentale gezondheid.
• Jaarlijkse WestCord Stagiair(e)- en Leerlingendag vol workshops, inspiratie en netwerkmogelijkheden.
• Een netto bonus van € 250,- wanneer jij een nieuwe collega aandraagt en deze dan ook wordt aangenomen!

Salarisomschrijving

In overeenstemming

Dienstverband:

Vaardigheden

• Je beheerst Nederlands

Opleiding

Middelbare school