Stage F&B Management: Gastvrijheid in Actie

Attractie- & Vakantiepark Slagharen; Netherlands; Remote; EUR 4,500 - 5,600; Full time

Benefits offered by this job

Gratis toegang tot Attractie- en Water

50% korting bij andere parken en musea

Woon op het park mogelijk

Job summary

Attractie- & Vakantiepark Slagharen biedt een leerzame stage F&B Management in een unieke omgeving waar gastvrijheid en beleving centraal staan. Je werkt mee in de operatie en achter de schermen en bent de verbindende factor tussen management en medewerkers op de vloer.

Je taken omvatten onder andere operatieve ondersteuning, voorraadbeheer, organisatie van events en het waarborgen van kwaliteit, hygiëne en gastbeleving. Startdatum in overleg, stagevergoeding afhankelijk van MBO/HBO-niveau.

Qualifications

• Gastvrijheid en klantgericht handelen.
• Goed kunnen schakelen tussen taken en teams.
• Bereidheid om te leren in operatieve en backoffice-omgeving.

Responsibilities

• Meelopen in dagelijkse operatie en zorgen voor soepele samenwerking.
• Uitvoeren van stocktellingen en ondersteuning bij voorraadbeheer en bestellingen.
• Helpen bij de organisatie van events en speciale gelegenheden.
• Controleren van kwaliteit, hygiëne en gastbeleving.
• Analyseren van verkoopcijfers en signaleren van verbeterpunten.
• Actief schakelen met keuken, bediening en management.

Skills

Gastgerichtheid

Organisatievermogen

Leergierig

Zelfstandig werken

Education

MBO/HBO-opleiding in Horeca/Evenementen

Job description

Attractie- & Vakantiepark Slagharen biedt een leerzame stage F&B Management in een unieke omgeving waar gastvrijheid en beleving centraal staan. Je werkt mee in de operatie en achter de schermen en bent de verbindende factor tussen management en medewerkers op de vloer.

Je taken omvatten onder andere operatieve ondersteuning, voorraadbeheer, organisatie van events en het waarborgen van kwaliteit, hygiëne en gastbeleving. Startdatum in overleg, stagevergoeding afhankelijk van MBO/HBO-niveau.