Sous Chef – Lead 2+ Kitchens, Elevate Quality

Albron; Heijen; On-site; EUR 32,364 - 41,046; Full time

Benefits offered by this job

25 vakantiedagen + 8% vakantiegeld

Avondtoeslag van 35% na 22:00

Reiskostenvergoeding

Interne opleidingen & doorgroeikansen

Personeelsuitjes

Job summary

Albron in Nederland zoekt een ervaren souschef voor meerdere keukens. Je bent eindverantwoordelijk voor de kwaliteit en stuurt een gemotiveerd team aan. Je werkt in een unieke omgeving en krijgt de kans om te groeien binnen het bedrijf, met aanbod van opleidingen en doorgroeimogelijkheden.

Het salaris ligt tussen de € 2.900 en € 3.678 bruto per maand, afhankelijk van ervaring, ook met aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden zoals 25 vakantiedagen, reiskostenvergoeding, en een avondtoeslag van 35% na 22:00.

Qualifications

• Afgeronde koksopleiding en HACCP-certificaat zijn vereist.
• Minimaal ervaring als zelfstandig werkend kok of souschef.
• Sterke communicatieve vaardigheden en natuurlijk leiderschap zijn een must.

Responsibilities

• Eindverantwoordelijk voor de dagelijkse operatie in meerdere keukens.
• Aansturen van zelfstandig werkende koks en assistenten.
• Bewaken van kwaliteit, hygiëne en naleving van HACCP-richtlijnen.

Skills

Organiseren

Coachen

Communicatieve vaardigheden

Flexibiliteit

Education

Koksopleiding + HACCP-certificaat

Job description

Albron in Nederland zoekt een ervaren souschef voor meerdere keukens. Je bent eindverantwoordelijk voor de kwaliteit en stuurt een gemotiveerd team aan. Je werkt in een unieke omgeving en krijgt de kans om te groeien binnen het bedrijf, met aanbod van opleidingen en doorgroeimogelijkheden.

Het salaris ligt tussen de € 2.900 en € 3.678 bruto per maand, afhankelijk van ervaring, ook met aantrekkelijke arbeidsvoorwaarden zoals 25 vakantiedagen, reiskostenvergoeding, en een avondtoeslag van 35% na 22:00.