Shiftleader bediening

Buitengoed Fredeshiem; Netherlands; Remote; EUR 27,000 - 31,000; Full time

Job summary

Buitengoed Fredeshiem zoekt een gedreven Shiftleader Bediening voor ons team van circa 15 medewerkers. Je geeft leiding op de vloer, werkt actief mee en zorgt voor een soepele service en gastvrije beleving.

Je bent verantwoordelijk voor personeelsplanning, inkoop en voorraadbeheer, en helpt mee met het verbeteren van werkprocessen. Je motiveert en verbindt collega’s en houdt de sfeer positief onder druk.

Qualifications

• Ervaring in bediening en leidinggeven.
• Flexibel qua werktijden.

Responsibilities

• Aansturen van circa 15 medewerkers op de werkvloer.
• Optimaliseren personeelsplanning en voorraadbeheer.
• Zorg dragen voor gastvrijheid en soepele bediening.

Skills

Leidinggeven

Teammanagement

Roosters plannen

Gastvrijheid

Motiveren

Job description

Ben jij een daadkrachtige, energieke en positieve horecaprofessional die graag het verschil maakt op de werkvloer? Heb je plezier in het aansturen van een team, het organiseren van roosters en het meedenken over gastbeleving op het juiste niveau? Dan zijn wij op zoek naar jou!

Als Shiftleader Bediening ben jij de drijvende kracht achter ons bedieningsteam van circa 15 medewerkers (leeftijd 15 tot 55 jaar). Je weet mensen te motiveren, te verbinden en het beste uit zichzelf te halen. Je houdt het overzicht, werkt actief mee op de vloer en zorgt dat alles soepel verloopt.

Samen met de andere Shiftleader(s) zorg jij voor een optimale personeelsplanning, beheer je de inkoop en voorraden en werk je actief mee op de vloer. Jij bent het gezicht van ons restaurant en gastvrijheid staat altijd voorop! Daarnaast werk je nieuwe collega’s in en verbeter je de werkprocessen van de huidige collega’s waar mogelijk. Je durft samen met de andere Shiftleader(s) beslissingen te nemen en verbeteringen door te voeren. Daarnaast zorg je voor een goede sfeer, structuur en gastbeleving.

Ben jij de gedreven teamspeler die weet wat gastvrijheid is en net dat ene stapje extra doet voor onze gasten? Heb jij plezier in het aansturen van mensen, blijf je positief onder druk en hou je van afwisseling? Heb je aantoonbare ervaring in de bediening én leidinggeven? En ben jij flexibel qua werktijden? Dan voegen wij jou misschien wel heel graag toe aan ons gemotiveerde team!

Dan nog een paar belangrijke punten:

Aantal uur per week: 30
Werktijden: tussen 07:30 uur - 23:00 uur (met enkele uitzonderingen zoals bruiloffers)
Salaris op fulltime basis: €2.455,64 - €2.773,33

Een broederschapshuis met een rijke historie

Op de grens van Overijssel, Friesland en Drenthe ligt ons prachtig landgoed van maar liefst 14 hectare. Buitengoed Fredeshiem bestaat uit een hotel met 35 kamers, 7 zalen, Restaurant Vondel, pannenkoekenboerderij De Huiskamer van Fredeshiem, een prachtig terras, 7 comfortabele vakantiehuizen en groepsaccommodaties Stins en State.

In totaal beschikken wij over overnachtings- èn zaalcapaciteit voor 1 - 200 personen.