Restaurantmanager: Leiding, Gastvrijheid en Groei

Van der Valk Hotel Dordrecht; Dordrecht; Hybrid; EUR 42,000 - 60,000; Full time

Benefits offered by this job

Overnachtingen €85 per nacht

25 vakantiedagen

8% vakantiegeld

Doorgroeimogelijkheden

Benefits-programma kortingen

20% korting op restaurantrekening

Fitness & wellness

Job summary

Van der Valk Hotel Dordrecht zoekt een restaurantmanager die 32-38 uur per week leiding geeft aan 10 tot 25 bedieningsmedewerkers en met veel passie en plezier de à la carte restaurant in goede banen leidt.

Je behandelt gastenklachten, zorgt voor orde, netheid en hygiëne, motiveert het team en draagt bij aan een warme gastbeleving door aandacht voor service en kwaliteit.

Daarnaast beschik je over een MHO/HHO-opleiding, ervaring als leidinggevende in horeca en beheersing van Nederlands en Engels.

Qualifications

• Een afrondde MHO/HHO-opleiding is vereist.
• Ervaring als leidinggevende in horeca is belangrijk.
• Goede beheersing van Nederlands en Engels in woord en geschrift.

Responsibilities

• Motiveren en aansturen van bedieningsmedewerkers
• Bijsturen van, vragen/klachten van gasten afhandelen
• Zorgdragen voor orde, netheid & hygiëne voor en achter de schermen

Skills

Leidinggevende vaardigheden

Klantgerichtheid

Communicatie

Education

MHO/HHO opleiding

Job description

Van der Valk Hotel Dordrecht zoekt een restaurantmanager die 32-38 uur per week leiding geeft aan 10 tot 25 bedieningsmedewerkers en met veel passie en plezier de à la carte restaurant in goede banen leidt.

Je behandelt gastenklachten, zorgt voor orde, netheid en hygiëne, motiveert het team en draagt bij aan een warme gastbeleving door aandacht voor service en kwaliteit.

Daarnaast beschik je over een MHO/HHO-opleiding, ervaring als leidinggevende in horeca en beheersing van Nederlands en Engels.