Restaurant Team Lead – Assistent Manager & Training

Hotelnieuwerkerk; Nieuwerkerk aan den IJssel; On-site; EUR 38,000 - 54,000; Full time

Benefits offered by this job

25 vakantiedagen

Salaris passend bij ervaring

€85 overnachten bij Valk Exclusief

Diverse trainingsmogelijkheden

Job summary

Hotel Nieuwerkerk zoekt een enthousiaste assistent restaurantmanager die het team naar een hoger niveau tilt. Je bent verantwoordelijk voor de organisatie en dagelijkse leiding van het bedienend personeel en werkt nauw samen met 3 directe collega's om gasten een onvergetelijke ervaring te bieden.

Je training van personeel, toezicht op veiligheid en HACCP en het controleren van processen horen erbij. Een flexibele houding, 2–3 jaar ervaring en leiderschap zijn vereist; vergoeding is passend bij

Qualifications

• 2-3 jaar ervaring in een vergelijkbare functie.
• Besluitvaardig, creatief en verantwoordelijk.

Responsibilities

• Als assistent restaurantmanager ben je verantwoordelijk voor de organisatie en de dagelijkse leiding van het bedienend personeel.
• Je gaat als manager aan de slag en zal daarom ook verantwoordelijk zijn voor het trainen en opleiden van het personeel.
• Je houdt toezicht op de naleving van de voorschriften op het gebied van veiligheid, Arbo-, HACCP en werk- en presentatiemethoden.

Skills

Leidinggeven

Delegeren

Teamwerk

Flexibel

Gastengericht

Job description

Hotel Nieuwerkerk zoekt een enthousiaste assistent restaurantmanager die het team naar een hoger niveau tilt. Je bent verantwoordelijk voor de organisatie en dagelijkse leiding van het bedienend personeel en werkt nauw samen met 3 directe collega's om gasten een onvergetelijke ervaring te bieden.

Je training van personeel, toezicht op veiligheid en HACCP en het controleren van processen horen erbij. Een flexibele houding, 2–3 jaar ervaring en leiderschap zijn vereist; vergoeding is passend bij