Restaurant Operations Leader & Team Coach

Cox & Co - Nederweert; Nederweert; On-site; EUR 22,000 - 36,000; Part time

Benefits offered by this job

De Beren Academy

De Beren opleiding

Trainingen

Persoonlijke coaching

Ontwikkelgesprekken

Korting in al onze restaurants

Prijzenspektakel

Job summary

De Beren Nederweert zoekt een enthousiaste Restaurantmanager om het team te leiden en dagelijkse operaties te sturen. Je motiveert en ontwikkelt medewerkers, bewaakt de normen en borgt de gastbeleving in het restaurant.

Je bent verantwoordelijk voor planning, voorraaddiscipline en kostenbeheersing, en handelt klachten met zorg af. Een horeca-opleiding op mbo-niveau is vereist en ervaring als leidinggevende is een pré.

Qualifications

• Minimaal MBO werk- en denkniveau vereist.
• Ervaring als leidinggevende/bedrijfsleider is een pré.
• Beschikbaarheid 32–38 uur per week, inclusief één weekenddag.

Responsibilities

• Leidinggeven en coachen van een jong, leergierig team van horecamedewerkers.
• Bewaken van De Beren-normen, productiviteit, rendement en succes in het restaurant.
• Coördineren van schoonmaak en onderhoud binnen het restaurant.
• Opstellen van effectieve medewerkersplanning voor een soepele operatie.
• Beheren van voorraad en bestellingen, zodat benodigde producten altijd aanwezig zijn.
• Klachten van gasten afhandelen met aandacht en zorg zodat gasten tevreden blijven.

Skills

Team coaching

Leadership

Communicatie

Hygiëne

Education

Horeca opleiding (MBO)

Job description

De Beren Nederweert zoekt een enthousiaste Restaurantmanager om het team te leiden en dagelijkse operaties te sturen. Je motiveert en ontwikkelt medewerkers, bewaakt de normen en borgt de gastbeleving in het restaurant.

Je bent verantwoordelijk voor planning, voorraaddiscipline en kostenbeheersing, en handelt klachten met zorg af. Een horeca-opleiding op mbo-niveau is vereist en ervaring als leidinggevende is een pré.