Vestigingsmanager

Beren; Rotterdam; Hybrid; EUR 42,000 - 64,000; Full time

Benefits offered by this job

Flexibele werktijden

Aantrekkelijk salaris

Aandacht voor persoonlijkeontwikkeling

Doorgroeimogelijkheden

Bruisende werksfeer

Korting in restaurants

Prijzenspektakel

Job summary

De Beren is op zoek naar een vestigingsmanager in Rotterdam om de dagelijkse restaurantoperaties te leiden en een optimale gastbeleving te waarborgen. Je stuurt een energiek team aan, ontwikkelt medewerkers en zet in op kwaliteit, hygiëne en groei.

Je werkt fulltime, hebt mbo-denkniveau in horeca en prioriteit voor Coaching en ontwikkeling. Een aantrekkelijke beloning en doorgroeimogelijkheden kenmerken deze functie binnen De Beren. Sluit je aan en maak het verschil in ons restaurant.

Qualifications

• Leidinggeven aan een jong team van horecamedewerkers.
• Effectief communiceren, ook onder druk.
• Zorgdragen voor hygiëne en kwaliteit in het restaurant.

Responsibilities

• Het begeleiden en coachen van een jong, leergierig en bruisend team van horecamedewerkers.
• Het bewaken en waarborgen van de De Beren-normen, de productiviteit, het rendement en het succes in het restaurant.
• Het coördineren van het schoonmaak- en reparatieonderhoud binnen het restaurant.
• Het opstellen van een effectieve medewerkersplanning om de dagelijkse restaurantoperaties soepel te laten verlopen.
• Het beheren van de voorraad en bestellingen, zodat de juiste producten en materialen altijd beschikbaar zijn in het restaurant.
• Bij eventuele klachten van gasten sta jij paraat om deze met zorg en aandacht af te handelen, zodat onze gasten altijd tevreden zijn.

Skills

Leiderschap

Communicatie

Team motivatie

Klantgerichtheid

Education

Mbo werk- en denkniveau

Job description

Fulltime

Als vestigingsmanager bij een De Beren Restaurant draag jij de verantwoordelijkheid voor het succes van ons restaurant. Je stuurt de dagelijkse operaties aan, motiveert en ontwikkelt je team en zorgt voor een optimale gastbeleving in het restaurant. Met jouw leiderschap, strategisch inzicht en visie streef je naar perfectie en draag je bij aan het succes van De Beren. Klaar om jouw talenten in te zetten en jouw restaurant naar nieuwe hoogten te leiden? Join us en maak het verschil!

Wat bieden wij jou?

• Flexibele werktijden om jouw vrije tijd en werk in balans te houden;


• Een aantrekkelijk salaris op basis van ons eigen loon- en functiehuis dat jouw inzet en toewijding beloont;


• Aandacht voor persoonlijke ontwikkeling via onze De Beren Academy, De Beren opleiding, trainingen, persoonlijke coaching en ontwikkelgesprekken;


• Doorgroeimogelijkheden door middel van loopbaanpaden binnen De Beren;


• Een bruisende werksfeer waar je werkt met de allerleukste Beren collega's die van elke dag een feestje maken;


• Korting in al onze restaurants en bij diverse winkels via Benefits at Work!


• Het De Beren Prijzenspektakel waar jij ieder kwartaal kans maakt op te gekke prijzen, op basis van jouw inzet en toewijding binnen De Beren.

Wie ben jij?

• Je bent enthousiast, gemotiveerd en houdt van uitdagingen;


• Je blijft kalm en communiceert effectief, zelfs tijdens de drukste momenten;


• Je werkt nauwkeurig, geordend en hecht veel waarde aan hygiëne;


• Een horecaopleiding van minimaal Mbo werk- en denkniveau is een vereiste en ervaring als leidinggevende/bedrijfsleider is de voorkeur;


• Je bent fulltime beschikbaar.

Wat ga jij doen?

• Het begeleiden en coachen van een jong, leergierig en bruisend team van horecamedewerkers;


• Het bewaken en waarborgen van de De Beren-normen, de productiviteit, het rendement en het succes in het restaurant;


• Het coördineren van het schoonmaak- en reparatieonderhoud binnen het restaurant;


• Het opstellen van een effectieve medewerkersplanning om de dagelijkse restaurantoperaties soepel te laten verlopen;


• Het beheren van de voorraad en bestellingen, zodat de juiste producten en materialen altijd beschikbaar zijn in het restaurant;


• Bij eventuele klachten van gasten sta jij paraat om deze met zorg en aandacht af te handelen, zodat onze gasten altijd tevreden zijn.