Restaurant Manager

Van der Valk Hotel Woerden; Woerden; A distancia; EUR 45.000 - 60.000; Jornada completa

Ventajas ofrecidas por este puesto de trabajo

Fulltime dienstverband

Jonge en dynamische werkomgeving

Flexibel rooster

Loon volgens horeca reglement

Overnachting korting €85 bij Valk Excl

Sportkorting

Zorgverzekering korting

Personeelsuitjes

Personeelsfeest jaarlijks

Descripción de la vacante

Van der Valk Hotel Woerden zoekt een enthousiaste, pro-actieve Restaurant Manager die samen met het bedieningsteam dagelijks topservice neerzet voor onze gasten in een modern hotel-restaurant.

Je coördineert en organiseert werk in het restaurant, stuurt medewerkers aan en stemt af met andere afdelingen, terwijl gastvrijheid en hygiëne altijd voorop staan. Wisselende diensten, ook in het weekend en feestdagen, horen erbij. Een dynamische werkomgeving wacht.

Formación

• Gastgerichte service-ervaring is vereist
• Inzicht in restaurantoperaties en gastheerschap
• Sterke communicatieve vaardigheden en klantgerichtheid
• Aantoonbare leiderschap en teamcoördinatie
• Flexibiliteit in werktijden en roosters
• Stressbestendigheid en proactieve houding

Responsabilidades

• Coördineren en organiseren van de werkzaamheden in het restaurant
• Motiveren en aansturen van medewerkers
• Afstemmen van werkzaamheden met andere afdelingen
• Optreden als gastheer/gastvrouw en aanspreekpunt voor de gast
• Bijsturen van problemen en afhandelen van vragen/klachten
• Zorgdragen voor orde, netheid en hygiëne
• Kwaliteitsbewaking
• Actief meewerken in het operationele proces
• Werken in wisseldiensten, inclusief weekenden en feestdagen

Conocimientos

Gastgericht

Teamplayer

Communicatief

Leidinggevende

Flexibel

Stressbestendig

Descripción del empleo

Waar ga je werken?

Woerden, de hoofdstad van het groene Hart. Het kloppend hart, waar stad en land elkaar ontmoeten, hier komt de nieuwste aanwinst van het ons concern, we heten je graag welkom in het fonkelnieuwe van der Valk Hotel Woerden- Utrecht, daar wil je toch werken!

Hotel Woerden zal gaan beschikken over moderne vergaderzalen en boardrooms met de nieuwste audiovisuele apparatuur. Wij zijn druk bezig met het ontwikkelen van 144 luxe kamers, thema suites en daarnaast een wellness mét zwembad en fitness. De voorbereidingen voor een sfeervol restaurant en culinaire kaart zijn in volle gang! Wij kijken ernaar uit onze gasten te mogen ontvangen medio 2026.

Wij zijn op zoek naar een enthousiaste, pro-actieve Restaurant Manager.

Je takenpakket

• Coördineren en organiseren van de werkzaamheden in het restaurant


• Motiveren en aansturen van medewerkers


• Afstemmen van de werkzaamheden met andere afdelingen


• Optreden als gastheer/gastvrouw en aanspreekpunt voor de gast.


• Bijsturen van problemen en het afhandelen van vragen/klachten van gasten


• Zorgdragen voor orde, netheid & hygiëne voor en achter de schermen


• Kwaliteitsbewaking


• Actief meewerken in het operationele proces


• Werken in wisseldiensten, inclusief weekenden en feestdagen

Samen met je collega leidinggevenden en het bedieningsteam zet je elke dag een topservice neer voor onze (hotel)gasten. Menukaarten, inwerkprocessen, begeleiding leerlingen, upselling en noem maar op: wij willen jouw input!

Wat wij vragen:

• Gastgericht en representatief


• Zelfstandig maar ook een team-player


• Communicatief vaardig


• Leidinggevende capaciteiten


• Werkervaring in restaurants of hotels van niveau


• Flexibel en stressbestendig

Wat wij bieden:

• Fulltime dienstverband


• Een jonge en dynamische werkomgeving


• Flexibel rooster (werken op weekend- en feestdagen inclusief)


• Salaris conform het horeca arbeidsvoorwaardenreglement, passend bij de functie en ervaring


• Voor € 85,- overnachten bij alle Valk Exclusief hotels


• Mooi-meegenomen-extra’s: korting op je sportabonnement, korting op je zorgverzekering, personeelsuitjes en elk jaar een personeelsfeest.